problema d'esame

[GabrieleTI]

Salve! Sto studiando per un'imminente esame. Avrei bisogno di un vostro parere, non essendo un grande esperto di alimentazione. Ecco un problema (sembra semplice ma non si sa mai..) che mi potrebbe essere posto all'esame di "activité physique et santé"...


"UN GIOVANE DI 18 anni ALTO 170 cm E PESA 80 kg. FA DEL BODY BUILDING DA 2 ANNI MA AMEREBBE AUMENTARE ANCORA DI PIU LA SUA MASSA MAGRA. GLI SI È FATTO UN PROGRAMMA DI NUTRIZIONE COMPOSTO DA: 30 gr DI PROTEINE TUTTI I MATTINI A COLAZIONE, POI 30 gr DI PROTEINE TUTTI I GIORNI DOPO L’ALLENAMENTO. IN PIU MANGIA A MEZZOGIORNO E LA SERA (2 PASTI SU 3) 180 gr DI CARNE O DI PESCE. COSA NE PENSATE DI QUESTO REGIME ALIMENTARE?"

La mia opinione:
Il suo fabbisogno proteico giornaliero dovrebbe essere di 160 gr (2 gr di pro/kg di massa corporea --> o di massa magra??).
Facendo un po i calcoli: 180 gr di carne forniscono circa 36 gr di protidi.. quindi in tutto lui ingerisce 132 gr di proteine.
Conclusione: Troppo poco?

Cosa ne pensate?

[tattoos]

Direi che è un bel problema, nel senso che alcuni indicano il fatto che il tetto proteico sia 2 gr. a Kg. di peso, altri a Kg. di LBM (Lean Body Mass - Massa magra.

Ct-7b indica che non esistono controindicazioni a 2,8 gr. a Kg. di peso.

Quindi...

[ROCCIA86]

Per la massa occorrono si le pro ma anche carbo ed in generale un aumento calorico tale che vada in surplus...a parte che sarebbe da vedere il morfotipo del tizio...vabbè...comunque 132g di pro per fare massa sarebbero pochetti.

[ROCCIA86]

P.S:che studi?

[Ct-7b]

Salve! Sto studiando per un'imminente esame. Avrei bisogno di un vostro parere, non essendo un grande esperto di alimentazione. Ecco un problema (sembra semplice ma non si sa mai..) che mi potrebbe essere posto all'esame di "activité physique et santé"...


"UN GIOVANE DI 18 anni ALTO 170 cm E PESA 80 kg. FA DEL BODY BUILDING DA 2 ANNI MA AMEREBBE AUMENTARE ANCORA DI PIU LA SUA MASSA MAGRA. GLI SI È FATTO UN PROGRAMMA DI NUTRIZIONE COMPOSTO DA: 30 gr DI PROTEINE TUTTI I MATTINI A COLAZIONE, POI 30 gr DI PROTEINE TUTTI I GIORNI DOPO L’ALLENAMENTO. IN PIU MANGIA A MEZZOGIORNO E LA SERA (2 PASTI SU 3) 180 gr DI CARNE O DI PESCE. COSA NE PENSATE DI QUESTO REGIME ALIMENTARE?"

1)lo sottoporrei ad un esame plicometrico per conoscere la sua % di BF
2)voglio sapere che tipo di integratore proteico gli è stato consigliato di assumere
3)il suo fabbisogno calorico giornaliero sarebbe di circa 2650 cals/die.
Dalle proteine, 140gr al giorno, prende solo 560 calorie.
Aumenterei i protidi a 160gr/die e le calorie ad almeno 3000 al giorno
3000-640 = 2360 calorie da carnoidrati + grassi
minimo il 20% delle calorie da grassi: 3000 x 20 : 100 = 600 : 9 = 66 gr di grassi
le restanti calorie da carboidrati: 600 + 640 = 1240 - 3000 = 1760 : 4= 440 gr di CHO al giorno
quindi:
160gr di proteine
66 gr di grassi di cui almeno 20 gr presi da olio di lino o 10gr da olio di pesce
450gr di carboidrati da dividere il 30% colazione, il 20% pre wo ed il restante 50% nei pasti post allenamento.



spero ti possa aiutare a superare l'esame

[Ct-7b]

Ct-7b indica che non esistono controindicazioni a 2,8 gr. a Kg. di peso.

Quindi...

dico che nn vi siano controindicazioni, ma nn vedo l'utilità di assumere + di 2gr protidi/kg i massa. visto che il surplus calorico e l'alimentazione normo o iperglicidica bloccano il catabolismo proteico tissutale...
in definizione consiglierei 3gr/kg massa magra di proteine se nn ci si vuole buttare su di una ketogenica..

[GabrieleTI]

grazie mille ragazzi!! Siete troppo forti!
(studio science du sport et de l'education physique a Lausanne, sono al primo anno).
Ora vi posto nella sezione apposita un ultimo (per davvero) problema con la mia interpretazione.

À plus.