Uova e proteine

**°°PinkFloyd°°** · 02-04-2006, 07:33 PM

Domanda da 1000 punti :
Quanti grammi di proteine ci sono in un albume ,mettiamo dal peso di 50g ?
Io sapevo molte poche quindi non capisco a che serva mangiare uova in quantita ..

Ponete fine alla mia ignoranza in materia

**ScoobyDoo** · 02-04-2006, 07:50 PM

Originariamente Scritto da °°PinkFloyd°°

Domanda da 1000 punti :
Quanti grammi di proteine ci sono in un albume ,mettiamo dal peso di 50g ?
Io sapevo molte poche quindi non capisco a che serva mangiare uova in quantita ..

Ponete fine alla mia ignoranza in materia

ce ne sono 10,9g ogni 100 di albume!

**°°PinkFloyd°°** · 02-04-2006, 08:01 PM

sapresti indicarmi una tabella dove trovare le proteine contenute nei vari alimenti ?

Grazie

**ScoobyDoo** · 02-04-2006, 08:16 PM

certo.....
l'avevo postata io qua...... scaricala!!!

https://www.bbhomepage.com/forum/sho...ghlight=valori

**fabru** · 02-04-2006, 08:49 PM

Originariamente Scritto da °°PinkFloyd°°

Domanda da 1000 punti :
Quanti grammi di proteine ci sono in un albume ,mettiamo dal peso di 50g ?
Io sapevo molte poche quindi non capisco a che serva mangiare uova in quantita ..

Ponete fine alla mia ignoranza in materia

hai mai sentito parlare di VALORE BIOLOGICO!