mangiare tonno al naturale, troppo fa male?!? quali sostituti?

[matteo80]

ciao a tutti, purtroppo per problemi di tempo in teoria dovrei mangiare 2 scatolette di tonno da 50gr al naturale al giorno, per un totale quindi di 100grammi (25gr di proteine circa).

Alcuni amici però mi hanno detto che non fa benissimo mangiare troppo tonno per un periodo di tempo prolungato, vuoi per i sali, vuoi per gli aromi che ci mettono e alcuni mi hanno anche detto che c'è del mercurio dentro.

Visto che ho poco tempo ci sono magari altri cibi ricchi di proteine di rapida assunzione senza dover cucinare nulla? ad esmepio mi hanno detto anche che potrei fare 1 settimana di tonno e 1 di bresaola ad esempio, dite che va bene fare alternato?

scusate la domanda ma pensavo che mangiare tanto tonno non fosse poi cosi' rischioso come pensavo, quindi consigliatemi voi perchè non saprei che altro mangiare di cosi' ricco di proteine e di rapida assunzione

spero che mi aiuterete :-)

P.S. non scrivete di assumere ad esempio proteine in polvere perchè già lo faccio però mi mancano giusto quei 25gr al giorno :-)

[Branco80]

Per quanto riguarda il mercurio non lo si può sapere.
25 gr. di proteine non sono eccessive.
Se hai paura del sale, scolalo sotto il rubinetto del lavandino.
Cibi ricchi di proteine? Uova, bresaola, affettati, formaggi...

[nemoe343]

al posto di prendere il tonno in scatoletta prendilo in salumeria tipo e lo prendi a filoni...è 10000 volte piu buono e riesci a mangiarlo senza problemi...

[Lukeheath]

c'è pure quello senza sale.

[charliebrown85]

il mio dubbio è che i 25g di proteine sono presenti in genere in 100g di tonno sgocciolato vero? quindi 2 lattine piccole di media..?
perchè quando si parla di 100g di tonno si fa rifermineto al peso sgocciolato NO???

[marcoevfurn]

Si, 100g sgocciolato.
In due lattine ci sono circa 27 grammi di pro (perchè in totale sono 112g per la precisione!)

[Teonida]

Si, ma devi considerare che inevitabilmente perderai dai 4 ai 7 grammi di tonno mentre lo sgoccioli, quindi in realtà sono 26,1-26,3 grammi di proteine

[marcoevfurn]

Non ci avevo pensato! Devo modificare la dieta perchè adesso è tutto sballato!!

[Trokji]

Integratori di proteine?
Cmq un po' di tonno al naturale non mi pare un dramma.. il mercurio purtroppo si può trovare.. la speranza è che sia pochissimo e non dia problemi

[Garzante]

ah... tutti che pensano ai danni di tonno, uova, carne&co. senza preoccuparsi dei cornetti al cioccolato la notte, i dolci pieni di grassi idrogenati, le merendine spacciate per "nutrienti", l'alcool associato a carbo in quantità... scommetto che questi "tuoi amici" fanno proprio tutto quello che ho detto e poi pensano al tuo tonno

[Spitfire]

[QUOTE=matteo80;491991] e alcuni mi hanno anche detto che c'è del mercurio dentro.

[QUOTE]


diventerai un termometro....

[hdgainer]

Ciao matteo, Premetto che io nn ho mai sentito che il tonno fosse così nocivo, la cosa mi è completamente nuova. Il tuo posto ha attirato la mia attenzione anche xchè, io mangio quintali di tonno all anno ma non solo per dieta, ma proprio xchè mi piace come piatto. Se devo dirti qualcosa in merito, direi subito che io opto per acquistare qllo in vasetti di vetro, solo Italiano, sia per la minor quantità di olio (in quanto è quasi sempre olio di scarsa qualità) sia per per il trattamento molto più raffinato! In oltre è più leggero da mangiare (ne mangi di più) e più leggero da digerire (forse xchè piu raffinato)! Comunque vedrò di informarmi in merito perchè la cosa mi interessa in primis, ma comunque nn credo che 100 gr facciano poi cosi male... Mai sentito! Comunque in sostituzione... potrei suggerirti lo sgombro in scattola, similissimo al tonno... o il salmone direttamente, che però come tu sai ha una percentuale di grasso superiore.... Se trovi qualche info in piu sulla nocività del tonno consumato a quintali fammi sapere!!! Ciao

[Lukeheath]

Pesce spada, salmone (grassi buoni e insaturi con enormi benefici), merluzzo, nasello, alici
comunque il tonno in scatola va benissimo, ci si tira delle pippe mentali per niente e poi si esce a bere tutte le sere moiti o super alcolici...

[Spitfire]

Pesce spada, salmone (grassi buoni e insaturi con enormi benefici), merluzzo, nasello, alici
comunque il tonno in scatola va benissimo, ci si tira delle pippe mentali per niente e poi si esce a bere tutte le sere moiti o super alcolici...

Appunto..-.-.