ciao a tutti, vi faccio questa banale domanda. è possibile che a parità di carbo il pane gonfi/trattenga acqua in più della pasta? ad esempio mangio pasta per 70gr di carbo e pane per 70gr di carbo, può essere che abbiano effetti diversi?
lo domando perchè quando raggiungo la mia quota di carbo (100 gr circa) prevalentemente da pane, piuttosto che da pasta, il giorno dopo peso sistematicamente un poco in più e mi vedo un poco più appanato.
può essere?
solo un caso?
grazzziiieee.
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