Ciao raga posto un nuovo quesito... la definizione viene compromessa dall'utilizzo sbagliato del sale??
Ciao raga posto un nuovo quesito... la definizione viene compromessa dall'utilizzo sbagliato del sale??
Cosa intendi per utilizzo sbagliato? Forse intendi dire "eccessivo"...
Comunque ricorda che il nostro organismo, e di conseguenza l'osmosi cellulare, si basa sull'equilibrio sodio/potassio.
Se vieni da un periodo senza sodio è ovvio che inserendolo (sale) le cellule si imbombano, ma è anche vero che senza sodio non si può vivere (anche per via della pressione arteriosa). Da qui il concetto che la VERA definizione muscolare è e deve essere solo un passaggio temporaneo, per non creare scompensi anche a livello renale.
Preferisci il sale iodato, che con una legge apposita è diventato OBBLIGATORIO da tenere sugli scaffali di ogni negozio che vende sale.
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