Ciao, premetto che ho cercato altre discussioni sul forum ma ho risolto solo parzialmente il mio dubbio.
Ho comprato sia farina d'avena, che avena istantanea, che utilizzo principalmente per gli spuntini tra pranzo e cena quando non mi alleno.
Ho letto che la farina d'avena, al contrario di quella istantanea non è commestibile se non cotta.. ma la loro differenza è solo questa? Entrambe possono essere utilizzate per preparare dei pancakes, oppure una è migliore dell'altra? Vorrei delucidazioni se possibile, grazie in anticipo.
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