Citazione Originariamente Scritto da Bon_Scott Visualizza Messaggio
Le mandorle amare si, possono essere letali per l'uomo ma semplicemente non le trovi in giro. 20 mandorle amare, presa dall'albero e mangiate, ti ammazzano si. Almeno, l'uomo medio muore.

Quelle che trovi nei negozi, seppur amare, subiscono una lavorazione per cui ne puoi mangiare quante ne vuoi. Piuttosto, sono una buona fonte di vitamina E, che può essere tossica e per manifestare la sua tossicità ci vogliono anche mesi, non giorni.
600 u.i. sono una dose da fabbisogno giornaliero per un uomo medio. (stabilito in USA, dunque non dal nostro ministero che ritiene tossiche 120mg di vitamina C/die).
Grazie!

Alla fine ho sopperito alla mancanza del burro di arachidi di questi giorni con una buona (buonissima!) crema di pistacchi fatta artigianalmente. Una prelibatezza. Peccato che sia più cara dell'oro.