ciao a tutti, io sarà ma li preferisco in padella...faccio una spruzzata di spray antiaderente (olio di fiori di rape) che poi asciugo un pò e ci verso gli albumi, facendoli strapazzati, il tutto accompagnato da 2 fette biscottate e 2 cucchiaini di miele...
Ragazzi io il sabato e la domenica di solito mi faccio sempre 6 albumi in padella a merenda intorno alle 17, accompagnato da un pò di grana ed un frutto. Vanno bene 6 albumi o sono pochi? Dovrei aggiungere altre fonti proteiche? Devo cuocerli per forza o crudi fanno male? (crudi li strapazzo col latte vengono buoni).
Poi ho letto che alcuni se li prendono ogni mattina, ma non basterebbe una tazza di latte par.scr. con fette biscottate?
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