Eccolo qua l'errore. Il pensiero scientifico parte sempre da un processo induttivo, mentre tu parti da uno deduttivo e in questo caso sbagli. Seguendo ragionementi come questi anche l'acqua è classificabile come mortale (tutti quelli che la bevono muoiono, no?).
Sull'estratto del libro, che non è scienza ma psudoscienza (forza vitale ecc. ecc. che converrai con me sono vaccate), semplicemente sottovaluta la capacità del nostro corpo di arginare variazioni di pH.




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