ciao
penso che la resistenza al volume sia una abilità allenabile, anzi, probabilmente è la + allenabile in assoluto
con un pò di pazienza tra qualche mese potresti fare anche 100 serie da 5 reps prima di un 5x120kg di stacco e sentirti fresco

5x70 comunque va bene, non avere paura di perdere prestazione in allenamento.
l'allenamento è allenamento serve a migliorare una tua carenza, non è una gara (cioè la valorizzazione di una tua qualità)