Citazione Originariamente Scritto da Branco80 Visualizza Messaggio
Dimentichi che il profilo aminoacidico dell'uovo è completo solo se mangiato albume+tuorlo. Il problema del tuorlo è semmai il colesterolo...
i tuorl iapportano molte più calorie dei solo albumi.. dunque in def i tuorli andrebbero evitati