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Discussione: Frittatina con pomodoro e patate!

  1. #1
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    Predefinito Frittatina con pomodoro e patate!

    Vi consiglio questa ricettina ragazzi(mi rivolgo sopratutto a trainer).....è deliziosa;ringraziate mia mamma per questo!
    Ovviamente se ci sarà qualche modifica da fare non esitate a dirlo!

    Ingredienti:
    2 uova
    2 patate medie
    polpa di pomodoro
    uno spicchio di aglio
    peperoncino
    sale
    olio d'oliva

    Preparazione(e qui so dolori...):
    Lessare le patate e farle raffreddare;in un padellino, con un goccio di olio,far soffriggere l'aglio e il peperoncino,aggiungere la polpa di pomodoro(3 cucchiai)e mescolare tutto con le patate fatte a pezzetti.
    A parte mescolare 2 uova con un pò di sale e le patate precedentemente preparate.
    Infine far cuocere tutto in un padellino antiaderente girando la frittata 2 volte!
    nota bene:il peperoncino può essere aumentato secondo i gusti personali

  2. #2
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    Ciao stranamente ank'io ieri sera ho mangiato una frittata molto simile questa pero'ovviamente nn cotta con l'olio ma l'ho aggiunto a crudo,ho usato pomodorini,peperoncino aglio tritato e sale.......e avevo pensato anche di aggiungere le patate.....comunque solitamente li metto accanto e li cucino al forno con il grill fino a renderle croccanti li faccio diventare dorate e poi le insaporisco con erba cipollina e diverse spezie.........comunque sia ottima scelta grande la mamma
    Ultima modifica di trainer; 14-04-2005 alle 05:12 PM

  3. #3
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    Eheheh la mamma è sempre la mamma;penso che possa andare bene di prima colazione........io già l'ho provata(solo un assaggino dal piatto di mamma......)e devo dire che è buona;per il resto fami sapere se puoi modoficarla per renderla più appetitosa(magari qualche altra spezia o condimento pulito per insaporirla )!

  4. #4
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    si come ti dicevo io uso spesso erba cipollina,ho 3 piante della stessa oppure uso la cipolla lunga tagliata a tokketti e insaporisce parecchio

  5. #5
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    Perfetto........sperimenterò anche questo domani mattina!
    Io:è strano....da te non me lo sarei mai aspettato......per quale motivo mi aiuti?

    Somoja:anche se sei uno stronxo questo non mi impedisce di aiutarti;sei forte......però sei uno stronxo.

  6. #6
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    e una bella frittata di frutta?

  7. #7
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    prova con kiwi e arance

  8. #8
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    l'hai provata? una mia amica se la fa e dice che non è male però i kiwi mi hanno detto che da cotti fanno schifo mentre le arance mi sa che evaporerebbereo a stecca meglio mele e banane x es.

  9. #9
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    ovviamente vanno aggiunte a parte dopo la cottura

  10. #10
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    ma questa ragazza dice che fa tutto in padella quindi cotti

  11. #11
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    magari con 200 gr di abumi farà + schifo

  12. #12
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    ignora cio'che fa'io direi di aggiungere la frutta dopo la cottura

  13. #13
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    può essere tantoi al momento non usoi albuimi quindi questa prelibatezza? dovrà aspettare

  14. #14
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    certo frittata senza uova non e'frittata

  15. #15
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    stasera ho mangiato pesce spada

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