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Discussione: galatine

  1. #1
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    Predefinito galatine

    qualcuno sa come fare le galatine dalle polveri proteiche in commercio????

  2. #2
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    la speranza è l ulitma a morire .. chi l avrebbe mai detto ke dopo un anno qlcuno avrebbe risposto a questo thread? dunque ho trovato in giro 3 ricette per le gelatine, putroppo nessuna d queste comprende le proteine ma voglio dire...si possono modificare! ad esempio invece che alla frutta possiamo renderle al cacao (quindi con pro in polvere a tale gusto) o vaniglia ecc ecc..io vi posto la versione base

    agli AGRUMI

    200 gr agrumi
    1 bicchiere acqua
    80 gr zucchero (dolcificante se non possiamo permettercelo)
    10 gr colla di pesce.

    lavare gli agrumi, spremerli e mettere da parte le scorze. portare ad ebollizione l acqua, lo zucchero e le scorze fatte a strisce fine x 4 minuti. aggiungere colla di pesce precedentemente ammollata e filtrare il tutto. unire infine il succo e l'acqua fino a raggiungere mezzo litro di composto ke andra raffreddato e solidificato con alcune ore di frigo.

    alle PERE

    10 gr colla di pesce
    800 gr pere
    acqua qb

    fare bollire la frutta tagliata a grandi pezzi in acqua. aggiungere la colla come prima e filtrare. mettere in frigo. nb la quantita d'acqua va valutata strada facendo...

    alla ZUCCA DOLCE

    400gr zucca
    5 gr vaniglia
    1 limone
    100 gr zucchero (anche qui io metterei il dolcificante se possibile
    cannella e sale qb

    lessare la zucca pulita e tagliata in un litro d acqua. aggiungere colla di pesce e dopo 20 min d ebollizione frullare il composto. aggiungere gli aromi e il succo di mezzo limone. frullare nuovamente e mettere in frigo.

    domani sperimenterò la versione proteica fatta da me, con questo post mi è venuta voglia di una gelatina proteica..poi in america hanno quella lì tipo J-oll senza zucchero o come si chiama quindi diamoci da fare..vi faro sapere come è andata

  3. #3
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    GALATINE,,,no gelatine.....quelle le faccio con l'agaragar

  4. #4
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    ci vorra'il latte scremato e non e'facile reperirlo

  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da Ct-7b
    GALATINE,,,no gelatine.....quelle le faccio con l'agaragar
    ci vorra'il latte scremato in polvere e non e'facile reperirlo

  6. #6
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    ops chiedo scusa, spero ke magari a qualcuno torni utile cmq la ricetta delle gelatine ma..è difficle trovare il latte scremato??????????

  7. #7
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    NO intendevo il latte scremato in polvere

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Siamo nati nel 1999 sul Freeweb. Abbiamo avuto alti e bassi, ma come recita il motto No Pain, No Gain, ci siamo sempre rialzati. Abbiamo collaborato con quella che al tempo era superEva del gruppo Dada Spa con le nostre Guide al Bodybuilding e al Fitness, abbiamo avuto collaborazioni internazionali, ad esempio con la reginetta dell’Olympia Monica Brant, siamo stati uno dei primi forum italiani dedicati al bodybuilding , abbiamo inaugurato la fiera èFitness con gli amici Luigi Colbax e Vania Villa e molto altro . . . parafrasando un celebre motto . . . di ghisa sotto i ponti ne è passata! ma siamo ancora qui e ci resteremo per molto tempo ancora. Grazie per aver scelto BBHomePage.com
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