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Risultati da 1 a 3 di 3

Discussione: albumi ... e cucina...

  1. #1
    lore non   collegato Principiante
    Data Registrazione
    Dec 2002
    Messaggi
    1

    Predefinito albumi ... e cucina...



    Ciao ragazzi,
    ogni volta che leggo su qualche rivista o sulla rete che gli albumi.. ottima fonte proteica .. bla bla.. colazione.. bla bla.. solo i bianchi bla bla...
    non ce la faccio pi... non so piu come cucinarli...
    mi servono nuove idee.. per favore..
    ne avevo rubata una a 4ca di fare una specie di tortina con un cucchiano di prot al ciocc .. ma ora basta... nuove idee..
    c' qualcuno che mi aiuta?...
    grazie...
    lore

  2. #2
    L'avatar di Dragon Ball
    Dragon Ball non   collegato Mr Italia
    Data Registrazione
    Dec 2002
    Messaggi
    175

    Irriverente

    Versa 250 ml di bianchi d'uovo in un piatto fondo, aggiungi un uovo intero e sbatti bene con la forchetta. Aggiungi un po' di aromi (erba cipollona, origano, pepe, peperoncino...quel che ti pare!) e versa il tutto in una padella antiaderente. Fai cuocere a fuoco lento ed ecco una bella frittatina iperproteica!
    *********
    Frullatore, albumi, 1 cucchiaio abbondante di prot (gusto a piacere) (gusto consigliato, cioccolato) frulla il tutto velocita non troppo alta x evitare troppe bolle, versare il tutto in una padella antiaderente, o passa un po di scottex con dell'olio (non friggere ehhh), lo spessore dell'omlette non deve essere esagerato , per una padella di grandezza normale da 30, 6-8 uova al massimo.
    e` importanti anche la marca delle prot. ad esempio quelle della genesis o della mlo e un'altra di cui non ricordo il nome, non vanno bene, cotte diventano gommose, ottime invece quelle della multipower e della EAS............PER FINIRE PUOI GRARRUGGIARE UNA MELA E ARROTOLARE L'omlette oppure con dei fiocchi dafena imbevuti nel caffe o in siucco di fruttta e cotti al microonde.
    buon appetito

  3. #3
    L'avatar di Andriol
    Andriol non   collegato Mr Italia
    Data Registrazione
    Dec 2002
    Messaggi
    202

    Occhiolino


    Vai con le crepes aggiungendo della farina, oppure pastorizzati dell'Aia e frullali con della frutta e magari proteine in polvere al cioccolato, o del latte.

 

 

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