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Discussione: bomba proteica

  1. #1
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    Predefinito bomba proteica

    sentite qua che roba una bomba senza carbs e buona da non credere..

    si frullano:

    1 caffè lungo
    100 ml albumi (o piu)
    1 uovo intero (o2)
    dolcificante a piacere
    1 cucchiaio burro d arachidi o noccioline sbucciate qb
    (opzionale) se avete pro in polvere gusto banana che ci stanno da paura o a vs piacimento

    troppo buono

  2. #2
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    albumi a crudo? mmmmmm non mi convincono proprio; rischioso e poco digeribile

  3. #3
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    Condivido. Sono finiti i tempi degli zabaioni...

  4. #4
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    solo un appuntino .. poi uno puo condividere o meno la scelta degli albumi in un det modo.. cmq se si versano prima le uova (e kuindi gli albumi ) nel frullatore e subito dopo il caffè bollenti..vedrete anche voi che gli albumi si iniziano a solidificare, a quel punto aggiungiamo gli altri ingredienti e cubetti di ghiaccio per evitare di bere una roba tipo cappuccino ma piu fresca

  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da tattoos
    Condivido. Sono finiti i tempi degli zabaioni...
    Ok che sn finiti... xo che buono è 1 zabaione a prima mattina fatto cn uova fresche appena raccolte, no?

  6. #6
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    Citazione Originariamente Scritto da Tupac_Shakur
    Ok che sn finiti... xo che buono è 1 zabaione a prima mattina fatto cn uova fresche appena raccolte, no?

  7. #7
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    ok, adesso mi avete fatto venire fame... :-DDD
    cmq quella ricetta deve essere ottima, devo provarla!! :-)

  8. #8
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    Citazione Originariamente Scritto da dArK86
    ok, adesso mi avete fatto venire fame... :-DDD
    cmq quella ricetta deve essere ottima, devo provarla!! :-)
    se ci tieni al tuo benessere fisico e a chi ti sta intorno non provare questa ricetta...

  9. #9
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    cmq...per quanto riguarda gli albumi...non si potrebbero usare quelli pastorizzati (in brick per intenderci)?

  10. #10
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    in teoria... anche si... ma nn mi fiderei troppo della qualità

  11. #11
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    ...sai Kick io li ho provati...come sapore sono ottimi!!! vanno giu che è una bellezza...il problema è che non ci stanno i valori nutrizionali...

  12. #12
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    dunque gli albumi se sn dell aia hanno qst valori: su 100 gr 11 di proteine, 1 di carbo 0 grassi ... provala vedrai che non muori cm ho detto gli albumi non sono crudi utilizzando quella tecnica

  13. #13
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    Citazione Originariamente Scritto da matteinn
    se ci tieni al tuo benessere fisico e a chi ti sta intorno non provare questa ricetta...
    in effetti stavo x prepararla, però poi ho pensato alla mia famiglia e a quanto le voglio bene e quindi mi son fermato

  14. #14
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    Citazione Originariamente Scritto da guano
    solo un appuntino .. poi uno puo condividere o meno la scelta degli albumi in un det modo.. cmq se si versano prima le uova (e kuindi gli albumi ) nel frullatore e subito dopo il caffè bollenti..vedrete anche voi che gli albumi si iniziano a solidificare, a quel punto aggiungiamo gli altri ingredienti e cubetti di ghiaccio per evitare di bere una roba tipo cappuccino ma piu fresca
    Preferisco i miei shakeroni di un tempo.
    2 albumi crudi in uno shaker, poi ci si versano 250/300 gr di latte 0.1 (prendevo il Weight Watchers solo perchè quando bolliva faceva la pellicina senza sbordare dal pentolino). Shakerare. Versare in una tazza dove già ci si è messo il caffè appena uscito dalla caffettiera.
    A me non piace lo zucchero o il dolcificante, ma se volete...
    Il risultato è un simil-cappuccino, molto più schiumoso e succulento!

  15. #15
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    Citazione Originariamente Scritto da Branco80
    Preferisco i miei shakeroni di un tempo.
    2 albumi crudi in uno shaker, poi ci si versano 250/300 gr di latte 0.1 (prendevo il Weight Watchers solo perchè quando bolliva faceva la pellicina senza sbordare dal pentolino). Shakerare. Versare in una tazza dove già ci si è messo il caffè appena uscito dalla caffettiera.
    A me non piace lo zucchero o il dolcificante, ma se volete...
    Il risultato è un simil-cappuccino, molto più schiumoso e succulento!
    bella Branco, questa quasi quasi la provo! Un tuorlo guasterebbe il gusto?

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