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Discussione: Carnera alle prese con la dieta, diario alimentare.

  1. #1
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    Non fatemi parlare Carnera alle prese con la dieta, diario alimentare.

    Oggi ho avuto un’illuminazione leggendo il bellissimo diario alimentare di Menphisdaemon, devo aprire anche io un diario alimentare.
    Tutto quello che so sull’alimentazione da BB l’ho imparato sui forum, e sono a conoscenza dei mie grandi limiti in materia, cosa posso fare per aumentare la mia erudizione in questa materia? Pubblicare tutto quello che faccio e farlo correggere a persone che ne sanno un treno!
    Sono sicuro al 200% di fare cazzjate tutti i giorni, e questo mi ruga, spero di ricevere il vostro aiuto!

    Brevemente la mia storia:
    Faccio palestra da 2 anni a ottobre, all’inizio della mia carriera nel bodybuilding ero un ex rugbista sovrappeso (circa 90kg per 179cm), così ho utilizzato i primi 6-10 mesi per perdere i kg di troppo, allenandomi male e mangiando ancora peggio. Vabè, fattostà che ho raggiunto i 68kg e da li ho ricominciato faticosamente la risalita, rimanendo per mesi e mesi il low low carb sperando ingenuamente di crescere comunque.
    A gennaio-febbraio mi sono iscritto a questo forum, e grazie a persone moooolto disponibili e moooolto pazienti (che ringrazio, in primis Marco_pl e Nemintek), sono stato indirizzato sulla retta via, fattostà che in circa 6-7 mesi ho preso 10-12kg abastanza puliti e ho aumentato considerevolmente i miei carichi.


    Anni:21
    Peso: quasi 80kg
    Altezza: 179cm

    Obiettivi nell’anno: raggiungere con calma i 90kg, voglio diventare moolto grosso, ma voglio anche crescere relativamente pulito… per quel che si può.


    A inizio estate ho iniziato questa dieta, che è stata modificata nei mesi per necessità lavorative, infatti i g di macronutrienti non li riporto ancora perché sarebbero sballati, e le Kcal dovrebbero esser leggermente sottostimate, ma come linea guida dovrebbe essere ok

    Domani, ricalcolo con precisione tutto e posterò i dati.




    Cho:40% Pro:25% Fat:35% Kcal 3300 circa


    COLAZIONE


    -2 uova e un albume
    -500ml latte intero + 100g muesli
    -1 fetta biscottata+5g burro arachidi
    -2 fetta bsicottata+10g marmellata
    -100gmela

    MERENDA 1
    -200g mela

    PRANZO
    -100g pasta
    -Petto pollo 100g abbondanti (o carne/pesce vario per arrivare a 20-25g prote)
    -Verdura non amidacea abbondante

    -35g EVO

    MERENDA 2 (Giorni rest)
    -100g tonno al naturale
    -2 fetta biscottata+10g burro arachidi
    -3 wasa

    -5g EVO
    -200g mela


    MERNDA 2 (Post WO)
    -5 gallette di riso (5-10 min post WO, mentre torno dalla palestra)
    -100g tonno al naturale
    -4 wasa
    -200g mela



    CENA
    -200g carne (varia, o pesce per arrivare a 45-50g proteine)
    -200g patate novelle bollite
    -verdura non amidacea abbondante

    -35g evo
    -150g yogurt magro (+10g burro arachidi se mi alleno)

    MERENDA 3 (presonno)
    -200g fromaggino linessa magro

    -9 mandorle
    -10g evo


    Non integro per varie questioni che non starò ad elencarvi perché sono banali, la ragione principale è di soldi.

    Spero che voi guru dell’alimentazione mi aiutiate e mi seguiate nella mia avventura, con i vostri preziosi consigli!


    Carnera

    Ultima modifica di carnera; 26-09-2008 alle 08:09 PM

  2. #2
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    Allego anche l'allenamento che stò seguendo ora solo per dare un'idea di quello che faccio, non è mia intenzione discuterene in questa sede, per ora:

    A1
    1-SQT :10x1@90% #60''
    2-BP :10x1@90% #60''

    3-Dips petto:5x8 + trazioni supine :5x5 #60''
    4-Rematore manubrio: 4x8 + alzate posteriori 4x12 #60''

    5-Curl manubri: 2x4 #90'' 2x6 #60'' 2x10#45''

    -polpe + alzate laterali

    B
    1-DL 10x1@90% #60''
    2-Lento 5x5 #90''
    3-Panca stretta: 5x5 #90''
    4-Pressa 4x10-12 + legext 4x10-12 #60''

    A2
    -SQT :10x1@90% #60''
    -BP :10x1@90% #60''


    -Trazioni prone: 5x5 + dips per il petto 5x8 #60''
    -Distensioni manubri 4x8 + alzate posteriori 4x12 60''

    -Pushdown con corda sopra la testa+curl bilancere ez: 4x10 #45''

    -polpe + alzate laterali


    Cuffia e abs li faccio a casa 3xweek.

  3. #3
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    Scusa Carnera ma potresti mettere bf e metabolismo basale???Vista così ad occhio e croce mi sembra difficile che tu possa crescere pulito o quasi essendo forse un pò alto in kcal

  4. #4
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    Per l'allenamento invece sul 10x1 al 90% 60" di rest mi sembrano pochi,invece è + fattibile sul 5x5 90" visto che non supererai l'80%.Comunque io la pressa e la leg le avrei messe dopo lo squat come complementari.

  5. #5
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    Scusa, Il metabolismo basale 1870Kcal, con il taso di attività medio-bassa arrivo a 2800Kcal, alla fine le Kcal della dieta dovrebbero essere circa +500.

    Per quanto riguarda l'allenamento non ne volevo discutere qui !
    -Where Eagles Dare-

  6. #6
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    Stavo pensando se potesse essere sensato ridurre l'apporto calorico nei giorni di rest e nei weekand, in modo da crescere più pulito.
    Può esere una scelta azzeccata?

    Se la risposta dovesse esser affermativa, di quante Kcal mi consigliate di calare? o mi conviene solo modificare le % dei macronutrienti? o entrambe le cose?
    Ultima modifica di carnera; 26-09-2008 alle 02:52 PM
    -Where Eagles Dare-

  7. #7
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    Ok, ho Ricalcolato bene le cose. Riepilogo:

    Giorni WO: 3200Kcal
    -Cho: 322,5g> 1290Kcal> 40%
    -Pro: 199g> 796Kcal> 25%
    -Fat: 122g> 1098Kcal> 35%

    Nei giorni di riposo cambia poco, solo -20g di cho, +5di fat e -5g di proteine (ininfluente), per via di alcuni cambiamenti del post wo.
    -Where Eagles Dare-

  8. #8
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    ma i calcoli con cosa li hai fatti SW??

  9. #9
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    Cosè SW? li ho fatti con la calcolatrice!
    -Where Eagles Dare-

  10. #10
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    con un software intendevo....sei sicuro di essere a 3200??

  11. #11
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    in realtà sono 3180 e rotte, ho arrotondato!
    Anche perchè mangio sempre qualcosina in più, e non ho contato il Kcal provenienti da verdure (anche se sono pochissime).
    Mi sono fatto una tabella con tutti i valori nutrizionali e ho sommato i vari g di macronutrienti. dovrebbe essere abbastanza preciso.
    Pensi siano meno?
    -Where Eagles Dare-

  12. #12
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    Citazione Originariamente Scritto da carnera Visualizza Messaggio
    Brevemente la mia storia:
    Faccio palestra da 2 anni a ottobre, all’inizio della mia carriera nel bodybuilding ero un ex rugbista sovrappeso (circa 90kg per 179cm), così


    Anni:21
    Peso: quasi 80kg
    Altezza: 170cm

    uhm... hai perso 9 cm?


    cmq hai 21 anni.. pensavo fossi molto + vecchio

    auguri per il diario!

  13. #13
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    Ho editato, sono alto 179!

    Come mai tutti mi pensano un vecchio? anche uber al tempo mi aveva dato 89 anni...

    Grazie!
    -Where Eagles Dare-

  14. #14
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    in realtà ad occhio mi sarebbero sembrate di più ma se dici che ci siamo mi fido...

  15. #15
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    Ah, io avevo capito che pensavi fossero meno! :P
    -Where Eagles Dare-

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