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Discussione: (URGENTE) D-L alfa tocoferil acetato (vit E)

  1. #1
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    Predefinito (URGENTE) D-L alfa tocoferil acetato (vit E)

    Ho appena acquistato delle proteine della Pro Action le whey Pro leggendo tra gli ingredienti ho notato che è presente questa " D-L alfa tocoferil acetato (vit E) "

    ora avendo letto il post in rilievo " Destra o sinistra " ho visto che si parlava che le molecole D sono tossiche. Quella in questione è una D-L quindi una parte destrogiro e una parte levogiro!

    Avrei urgentemente bisogno di un parere professionale visto che ancora non le ho aperte le potrei riportare in dietro se necessario ci tengo alla salute!

    GRAZIE

  2. #2
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    Se è DL significa che è sintetico, se è D è naturale. Essendo alfa-tocoferil invece di tocoferolo significa che è un sale, questa forma di sale è la più diffusa xkè si scioglie bene in acqua.

    (nelle proteine dovrebbero esserci ... proteine)

  3. #3
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    Ok grazie delle risposte...quindi non centra niente con destrogiro e levogiro? Si cmq sta nelle proteine

  4. #4
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    C'entra eccome, DL, sono due isomeri uno che polarizza a destra e uno a sinistra. Servono tutti e due, la forma L è poco utilizzabile dal corpo, mentre dalla forma D ricavano la DL che ancora più "potente" della D.

    Ricorda xò che non c'è molta chiarezza nella nomenclatura, in italia significa una cosa e in america un'altra ma simile:

    ad esempio levogiro\destrogiro vengono indicati con +\-.
    D ed L hanno significati totalmente differenti per le vitamine e i minerali. Hanno il significato di destrogiro\levogiro per le proteine e i carboidrati xkè ricalcano la nomenclatura R\S, mentre per le vitamine e minerali dicono qual è la parte ossidativa (attiva).

    Poi la mia conoscenza termina qui, non sò spiegarlo molto bene.
    Ultima modifica di Dargor; 15-05-2010 alle 10:23 PM

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