Originariamente Scritto da
rex
Gli albumi del'aia vanno benissimo ma ricordati che devi sempre cuocerli e cosi perdono leggermente il loro potere nutritivo ma sono il massimo delle proteine, in alternativa le eggwhite in polvere ma non è la stessa cosa, attenzione con il pesce tonni e pesci di grosse dimensioni sono molto inquinati sopratutto di mercurio il tonno quindi non lo usare assiduamente, gli insaccati come la bresaola contengono conservanti che nella tabella "E" sono considerati quasi velenosi ti consiglio una dieta priva di insaccati.
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