Originariamente Scritto da
Teknou
Le proteine del siero di latte (o whey protein come spesso si legge in inglese) le trovi in polvere confezionate in barattoli, di solito, da 750gr, 1Kg (o 1Kg e qualcosa) e 2,2Kg. Poi trovi le buste da 4Kg.
Ne trovi dolcificate ed aromatizzate con gusti diversi oppure neutre.
Sul prezzo finale incide anche il metodo di estrazione delle proteine dal latte (concentrate, isolate, a scambio ionico) al quale corrispondono diverse % proteiche sul totale del prodotto e qualità.
In media un misto di concentrate ed isolate sui 70-80% è quello dal rapporto qualità/costo più vantaggioso.
Sul dove comprare ti consiglio di leggere a ritroso un po' di post in questa sezione e scoprire i nomi dei negozi online più frequentati dai locali (che siamo... noi
), troverai anche i nomi dei marchi più diffusamente usati.
Buona lettura.
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