Per questa estate, ecco una ricetta veloce da preparare e interessante*proposta da Shaw Ray, utente storico del nostro*Forum. Per chi non può resistere, e per combattere i morsi della fame, specialmente dopo cena, ecco una ricetta veloce e gustosa per un gelato o un sorbetto \ mousse proteico. Utilizzate le proteine che preferite, caseine o siero, se siete allergici ad ingredienti come aspartame, acesulfame-k, sucralosio ed utilizzate solo proteine neutre, potete utilizzare gli aromi alla vaniglia o altro che trovate in erboristeria ad uso alimentare. Unite circa 200 gr di proteine in polvere, la ricetta bel si sposa con i gusti cioccolato e vaniglia. Aggiungete solo acqua, in maniera progressiva e mescolate con un cucchiaio o un mixer da cucina, tipo minipimer. Se volete una maggiore consistenza continuate a mescolare in modo da far entrare più aria nell’impasto. Non aggiungete troppa acqua altrimenti avrete un frullato troppo liquido. Dividete la [...]
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