Condimenti X Pasta

[giova85]

Ciao a tutti, una curiosità come condite la pasta?
alternative al pomodoro o all'olio?
Grazie ciao

[Hombre82]

pasta col tonno (scatola grande)

[fantasyste]

all'amatriciana........il tonno(al naturale)mi sembra però la scelta ideale!

[stantio]

Pasta, carne e olio, verdurina
Pasta carne e tonno e olio, verdurina

[[Triplo]]

FACIOLI!(ma senza cotiche)
Se ho una sezione che so particolarmente pesante nel tardo pomeriggio mi sfonno un piattone de pasta e facioli bollente e se ce scappa metto dentro pure il pane bruscato e delle patate lesse cotte insieme ai facioli!!!!!.Si deve vivere!!!

[tattoos]

A Triplo, eppoi cche ffai ? Vai avanti senza move le ggambe ?

[trainer]

tonno,tritato magro,pollo a pezzetti

[[Triplo]]

A Triplo, eppoi cche ffai ? Vai avanti senza move le ggambe ?
Avoja strigni er culo! =D no vabbe' dai era uan battuta...ma ogn tanto pasta e fagioli la mangio sul serio!

[tattoos]

']ma ogn tanto pasta e fagioli la mangio sul serio!

:77: :77: :77:
Troppo 'bbona ! Ma a te come piace ? Densa densa da lasciare il cucchiaio piantato dentro, oppure un po' più liquida ?

Ciao!

[mirko79]

io metto peperoncino a pezzi e tonno

[trainer]

io metto peperoncino a pezzi e tonno
si ank'io ci sta bene

[mirko79]

e poi il piccante e'.....termogenico!:p

[trainer]

io adoro il piccante,mette pepe ovunque

[mirko79]

il pepe e' diverso dal peperoncino...fa un po male

[trainer]

pepe anche peperoncino,si e'vero fa'male ma da'gusto,un po'non guasta

[fabry2811]

i condimenti tutto qua?!?!?!!??!!?
allora:
pasta e lenticchie
pasta e piselli
pasta alla carbonara
Cannelloni cn ricotta
Minestra
Pasta col ragù
Pasta col pesto alla genovese o siciliana
pasta con le sarde
pasta con melanzane e pesca spada
pasta con olive capperi e tonno
pasta con tonno e succo di limone (estiva)
Insalata di riso
Pasta con broccoli e besciamelle
pasta con 4 formaggi
pasta con panna ai funghi


Ragazzi ce ne sarebbero altri 200!!!!! ma come fate a mangiare soo pasta col tonno!!!???????????????

[trainer]

bravo non ho citato queste altre alternative,anche se la maggior parte sono un po'grasse,tipo la carbonara,o broccoli e besciamella,oppure panna ai funghi,p addirittura ai 4 formaggi,se non fossi uno che tiene al fisico le mangerei volentieri

[Simrulez]

pesto come lo vedete?

[trainer]

pesto come lo vedete?
non consigliabile ma una volta tanto ci puo'stare,poi chiaramente dipende dalla quantita'degli ingredienti

[user_del87452]

Burro e salvia+pepe (ci aggiungo anche i gamberi freschi bolliti).
Che ne pensi Trainer Boccasana?:77:

[trainer]

Burro e salvia+pepe (ci aggiungo anche i gamberi freschi bolliti).
Che ne pensi Trainer Boccasana?:77:
fino alla salvia e pepe sono d'accordo piu'i gamberi un po'meno per il burro anche se un piccola dose va'bene,rende il piatto piu'appetitoso

[user_del87452]

Dai, al posto dell'olio, si intende... Grassi sempre e comunque.

[trainer]

Dai, al posto dell'olio, si intende... Grassi sempre e comunque.
in pratica fai come faccio io,quando abbondano i grassi saturi diminuisco gli altri

[user_del87452]

Yes!
E se sono poveri di grassi... Giù col parmigiano grattugiato fresco!!! E sopra un filo d'olio, che fa quella pappina che la sogno la notte!:D

[fabru]

il classico aglio olio e peperoncino a fiumi

[fabry2811]

ragazzi,
io sto aumentando la massa......ho 23 anni,pero 61 e sn alto 1,77-
A me sinceramente dei grassi nn me ne frega nulla......faccio bene?
Nel senso che mangio tutti i tipi di pasta senza farmi il problema della quantità di grassi.......

[tattoos]

ragazzi,
io sto aumentando la massa......ho 23 anni,pero 61 e sn alto 1,77-
A me sinceramente dei grassi nn me ne frega nulla......faccio bene?
Nel senso che mangio tutti i tipi di pasta senza farmi il problema della quantità di grassi.......
Ma ancora c'è qualcuno che non sa nulla della qualità dei grassi ? :confused:
Saturi ed insaturi, non ti dice niente ?
Allora fai così: mentre leggi il forum, mangiati un bel piatto di pasta ai quattro formaggi. E mi raccomando, per mantecare il tutto, non utilizzare il burro, utilizza la margarina.

[trainer]

Ma ancora c'è qualcuno che non sa nulla della qualità dei grassi ?
Saturi ed insaturi, non ti dice niente ?



gia' a parte quelle poche eccezioni ma non dev'essere la regola

[tattoos]

gia' a parte quelle poche eccezioni ma non dev'essere la regola
Me lo auguro trainer, me lo auguro...:60:

[Ultimatebeef]

Ragazzi io la basta la faccio così: La scolo al dente e la metto nel piatto. 1 cucc d'olio di oliva (a me piace un sacco il Monini e il Carapelli) e pepe nero+pepe rosso...A me piace un sacco!!!! Sapete se il PEpe Nero fa male????

[bertilfox91]

ottima anche io così...ma a volte evito il pepe e ci metto il peperoncino e un po' d'aglio fai coem me è meglio

[guano]

provate a frullare la ricotta magra con il salmone affumicato:77: e poi amalgamateci la pasta :77:

[gibry]

scusate ma un semplice sughetto al pomodoro no?
pomodoro a pezzi in scatola,bastano 5 minuti in padella con un filo d'olio e viene buonissimo.
poi una volta condita la pasta una spolverata di parmigiano o pecorino e il gioco è fatto.
non va bene?

[Ivan S.]

E perchè no? :77:

[trainer]

scusate ma un semplice sughetto al pomodoro no?
pomodoro a pezzi in scatola,bastano 5 minuti in padella con un filo d'olio e viene buonissimo.
poi una volta condita la pasta una spolverata di parmigiano o pecorino e il gioco è fatto.
non va bene?
si e magari pancetta a tocchetti:p

[Ivan S.]

si e magari pancetta a tocchetti:p

Ovviamente privata del grasso visibile però! :p

[gibry]

perchè trainer dici così?
me la sono appena fatta.
condimento per 100 gr di pasta
150 gr di pomodori in scatola e mezzo cucchiaio di olio exravergine di oliva a fuoco medio per 5-6 minuti.
una volta messa nel piatto insieme a alla pasta ci ho messo due cucchiai di formaggio grattuggiato.

non mi sembra di aver mangiato porcheria:o

[Ivan S.]

150g di pomodori????? Più pomodoro che pasta???? Ahahahhah, favoloso!
Due cucchiai di parmigiano sono circa 40gr... Mi sembra che più che mangiare cibo insano, mescoli troppo i nutrienti. Ricorda che il corpo produce un enzima alla volta e se fai alimenti troppo complessi, ne peggiori la digestione.

[gibry]

150g di pomodori????? Più pomodoro che pasta???? Ahahahhah, favoloso!
Due cucchiai di parmigiano sono circa 40gr... Mi sembra che più che mangiare cibo insano, mescoli troppo i nutrienti. Ricorda che il corpo produce un enzima alla volta e se fai alimenti troppo complessi, ne peggiori la digestione.

vabbè ho detto 150 gr perchè ho messo meno di metà della scatoletta che sono 400gr..considerando che era molto acquoso e che l'ho fatto asciugare sul fuoco non era poi troppo...
2 cucchiai di formaggio sono troppi..vabbè ridurrò:81:

[Ivan S.]

No, non hai capito. Non è l'apporto ad essere esuberante, è la quantità di alimenti che utilizzi. Meno complessità.

100gr di pasta e un cucchiaio di olio.

Poi ti mangi mezz'ora dopo un pezzo di parmigiano se ti va. Se puoi evitalo però, non penso che tu abbia carenza di zinco da non poterne fare a meno.

[gibry]

mi stai dicendo che devo mangiare la pasta senza il formaggio
e quindi anche il secondo dovrei evitarlo..
oggi mi sono fatto pasta come sopra
una fetta di carne e un pò di fiocchi di latte...sbagliatissimo?:o


mi rendo conto di essere ot però.

[Ivan S.]

Se sei OT non c'è problema, è tuo il 3d. Ci sono tanti pareri contrapposti. io faccio una dissociazione aprziale. Proteine e carboidrati separati da una mezz'oretta. Non è assolutamente sbagliato come fai te, solo che meno alimenti assumi, meglio li digerisci. Pasta con olio e tacchino non condito sono 3 alimenti.

Comuque ho seguito la tua partenza e continua così che vai benissimo, le migliorie le apporterai col tempo, non preoccuparti! :)

[trainer]

il soffritto piu'che altro,cucini in padella con olio

[gibry]

il soffritto piu'che altro,cucini in padella con olio

per mezzo cucchiaio pensavo non fosse la fine del mondo!:p
vabbè lo posso mettere anche dopo non c'è problema,mi piace l'olio fresco sulla pasta:)

[Ivan S.]

A questo punto mi viene da dire "ma sei sicuro di voler fare body building?"

[gibry]

ma che ho detto di male?:70:
mi è stato fatto notare che l'olio non va messo in padella per la cottura del pomodoro altrimenti è un sugo fritto. allora sono arrivato alla conclusione di metterlo fresco dopo la cottura del pomodoro.non va ancora bene?

[Ivan S.]

Scherzavo ovviamente, non prendertela!

Mi sembri molto affezionato al cibo e alle tue "abbuffate" di ieri, non puoi ovviamente cambiare da un giorno all'altro lo stile di alimentazione. Vai per grasi e cerca di adattarti lentamente per una buona dieta. Non farti paranoie :p

[trainer]

ma che ho detto di male?:70:
mi è stato fatto notare che l'olio non va messo in padella per la cottura del pomodoro altrimenti è un sugo fritto. allora sono arrivato alla conclusione di metterlo fresco dopo la cottura del pomodoro.non va ancora bene?
esatto,ma se dai un'okkiata ho appena inserito una ricetta ancor piu'salutare,una volta tanto il buon parmigiano ci puo'stare nella giusta quantita'

[gibry]

infatti,andrò per gradi.
anche per questo cito sempre quello che ho mangiato soffermandomi sulle quantità,in questo modo come avete fatto oggi,voi mi potete dire che è troppo o è sbagliato e così piano piano correggo le mie abitudini.
non mi offendo però non mi puoi dire che devo lasciar perdere il BB solo perchè pensavo che una spoverata abbondante di formaggio sulla pasta non fosse da evitare.:80:

no problem:77:

[Ivan S.]

Vai tranquillo, non volevo certo dirti quello! Anzi, come vedi, per qualsiasi cosa, sono sempre il primo a voler dare aiuto :)