Fritto + vino = salute

[Cesarone]

Il prof. Amleto D’Amicis su RaiTre pochi minuti fa, ha detto quanto segue (riassunto da me).

---- In ogni pasto bisognerebbe nutrirsi con “poco di tutto”, in pratica fare un bel mischione di più cose possibili, proprio perché le sostanze contenute nei cibi si assimilano meglio se ingerite insieme. ----

Io posso anche essere d’accordo, ma vanno fatte almeno alcune distinzioni importanti, ad esempio quelle che citiamo sempre su questo forum riguardo alle combinazioni alimentari.
Fatto sta che mi aspettavo un esempio esplicativo, dal professore… TADADADAM… ed ecco che il professore fa un bell’esempio, molto educativo…

---- Se vogliamo mangiare un fritto, che sappiamo ci causa problemi per i radicali liberi, sprigionati dall’olio che bolle… beh, il problema non sussiste se al fritto aggiungiamo un bel calicetto di vino, che contrasta l’effetto negativo dei radicali liberi. Questo è un esempio del perché dobbiamo mangiare/bere “poco, ma di tutto”… ----

Ma certa gente si rende conto delle cose che dice in TV, che la TV la ascoltano tutti indiscriminatamente?
Da oggi io scommetto che almeno almeno 1000 persone in più mangeranno il formaggio con la carne, la frutta a fine pasto (visto che ha anche fatto un lungo discorso sulle vitamine), ecc. ecc. … e si papperanno quel bel fritto gustoso con dietro un bel mezzo litro di vino depurativo!!!

Poi i medici si lamentano che fra la gente comune è presente un’ignoranza alimentare… purtroppo quando si tende a generalizzare in TV, con quei servizietti da 2 minuti, che dovrebbero toglierti ogni dubbio sull’alimentazione, col dietologo davanti a una tavola imbandita, per me tolgono solo degli anni di vita…

[Tenebro]

o ma che bello dopo esserci mentalmente frullati a vicenda io te nel latte tu me forse con l'acqua minerale:p

lapensiamo ugulae su un punto che i mishcioni alimentari nn fanno bene...bh st i puo' rassicurare il mio medcio si raccomanda che mangi calorico e ricco ma pulito e semplice ..........

hai ragione quel tizio che dice di bere il vino col fritto§80 io piu' volte ho beccato delle dispute tra igienisti veri e chi cerca di difendere in vano le tradizioni,ad esempio in tutto il mondo e assicurato cheil vino fa' male si va' avanti qui in italia....

beh se vieni a mangiare da me magari trovi iun bicciherino di latte ma il vino col fritto mai!quando vieni?mangiamo assieme....:p

beh dai chiudiamo l'odissea posso smettere di legger il forum tranquillo visto che siamo d'accordo su qualcosa almeno,sai sono sentimentale:) ci si risente quando sono diventato ricco[c-|]

[Sherko]

Il discorso è proprio sulla pessimo metodo valutativo dell'ascoltatore. Una frittura una volta ogni tanto (parlo per gente non agonista e che non segue diete ferree), non fa assolutamente niente, bisogna solamente soffermarsi su come la gente interpreterà la frase del dietologo in TV. Sicuramente ci sarà qualcuno che si mangerà fritture su fritture "tanto il dottore ha detto che se ci bevo un bicchiere di vino........";)

A presto.

Sherko.

[Cesarone]

Tenebro, io mi scaldo un po' quando non riesco a farmi capire, perchè mi sembra di mettercela tutta, ma poi non vedo i risultati e quindi mi interrogo su come posso scrivere le cose, per esser chiaro il più possibile... cmq non mi arrabbio con nessuno!!!!

Sei uno dei pochi con cui ho avuto anche qualche utile discussione in chat...

Ti saluto, ma tanto non potrai fare a meno del forum...

[yukatan]

a me sembra che alla tele molto spesso facciano dei discorsi del genere un buon bicchiere di vino (senza esagerare) fa bene, un pezzetto di cioccolata nn fa male (un pezzetto) il fritto ogni tanto pure ect ect ect cioè se si seguisse tutto quello che secondo i medici alla TV un pochino ogni tanto nn fa male nelle nostre diete ci sarebbero un sacco di porcherie, ma consumate in piccola quantità e con moderazione :D

cioè intendo dire che si cerca sempre di dire un po di que nn fa male ma di quello se ne puo fare benissimo a meno che di certo nn ti vengono problemi di salute. boh... la tv è un minestrone tra ricette tutti a tavola, diete dimagranti strampalate, cmq (quasi) tutti servizi superficiali della durata di 2-3 minuti....

[enrico1968]

Credo che bisogna semplicemente applicare del buon senso a quello detto dal professore ....... tutto qui, intanto un bel mezzo lt non è un calice!
Con l'esperienza ti posso dire che non è tanto la qualita' dei cibi (sempre secondo buon senso) ma la quantita' che fa' la differenza ovviamente mentre parliamo di questo dobbiamo far riferimento alla persona media non all'atleta agonista o all'aspirante tale........
Quanti a tavola mangiano un un paio di cucchiaiate di pasta altretanto di verdura e una 80-100gr di carne o pesce senza pane o al massimo mezza michetta ............ pochi molto pochi eppure in questa pasto ce tutto il necessario (anzi forse qualcosina in piu') per sopravivere senza sovralimentarsil'italiano medio se magna: 1 piatto colmo di pasta+patatine fritte o verdure MA con 1 bella cucchiaiata di maionese+una bella cotoletta o 5-6 fette di salame+2 bicchieri di quello buono+caffe' (spesso corretto) ZUCCHERATO e qualcuno ci skiaffa dentro anche l'ammazzacaffe'.................e poi hanno il coraggio di dire MA CHE HO MAGNATO PURPLE §84

Ci vuole solo e semplicemente buon senso e autodisciplina.

ciao

[4ca]

A PARTE CHE CON I MEDICI QUELLI NORMALI MI SONO ARRESO COSI COME L'HO fatto nei riguardi di tenebro;) :D , questo tipo di discorso: un po di tutto nn fa male, un pezzettino di cioccolata un fritto misto, un dolcetto un un un un, l'ho affrontato mille volte con i clienti, allora si fa cosi si dice al cliente a tenebro e al medico in TV di prendere un foglio e una penna, E SCRIVERE QUANTI pezzetti di cose innoffensive uno s'infila in bocca al giorno, diciamo che se sei attento ne mangi 50 grammi?
e senzaltro di piu ma mettiamo 50 grammi be viene fuori che mangi 18 kili dico kili all'anno, facilemte radoppoiabili per quelli che prendono il dottore alla lettera, allora 18 kili di superschifezze, e ci lamentiamo se in qualche hanno siamo aumentati di 10 kili? se abbiamo inquinato il nostro organismo che poi ripumiamo con un centinaio di litri di vino?
e nn dico che per uno che gareggia anche uno di questi 18 kili rovinerebbe totalmente il risultato della gara, ma anche per chi di gareggiare nn interessa anni e anni di 18 kili di schifezze possono essere un toccasana?
senza considerare che poi se comprano il anino con la salsina rosa il pezzo di formaggio il pane ha lo strutto la piadina ha i suoi ca...i il tramezzino pure, nemmeno lo considerano, per il 90% delle persone rientra nel mangiare sano, percio alla fine per questi che credono di essere a dieta i kili di schifezze nell'arco dell'anno triplicano.........ma la ginnastica diminuisce diventa breve e infrequente.:rolleyes:

[Highlander]

§76 §85

[Tenebro]

Originally posted by 4ca
A PARTE CHE CON I MEDICI QUELLI NORMALI MI SONO ARRESO COSI COME L'HO fatto nei riguardi di tenebro;) :D , questo tipo di discorso: un po di tutto nn fa male, un pezzettino di cioccolata un fritto misto, un dolcetto un un un un, l'ho affrontato mille volte con i clienti, allora si fa cosi si dice al cliente a tenebro e al medico in TV di prendere un foglio e una penna, E SCRIVERE QUANTI pezzetti di cose innoffensive uno s'infila in bocca al giorno, diciamo che se sei attento ne mangi 50 grammi?
e senzaltro di piu ma mettiamo 50 grammi be viene fuori che mangi 18 kili dico kili all'anno, facilemte radoppoiabili per quelli che prendono il dottore alla lettera, allora 18 kili di superschifezze, e ci lamentiamo se in qualche hanno siamo aumentati di 10 kili? se abbiamo inquinato il nostro organismo che poi ripumiamo con un centinaio di litri di vino?
e nn dico che per uno che gareggia anche uno di questi 18 kili rovinerebbe totalmente il risultato della gara, ma anche per chi di gareggiare nn interessa anni e anni di 18 kili di schifezze possono essere un toccasana?
senza considerare che poi se comprano il anino con la salsina rosa il pezzo di formaggio il pane ha lo strutto la piadina ha i suoi ca...i il tramezzino pure, nemmeno lo considerano, per il 90% delle persone rientra nel mangiare sano, percio alla fine per questi che credono di essere a dieta i kili di schifezze nell'arco dell'anno triplicano.........ma la ginnastica diminuisce diventa breve e infrequente.:rolleyes:

ma guarda sono nel tuo immaginario...magari parli di me alle campionesse di fitness....:p magari fai anche a loro questo esempio qua§88 del tuo amico tenebro :P
comunque io nn sono per mangiare poke skifezze,,,solo mi chiedevo se in un determinato caso bla bla ecc. lsia skifezza nn lo affermavo neanche mi chiedevo su una conclusione dai nn dire che sono uno che vuole sapere quante skifezze mangiare,perche' io nn ho fatto cosi'.......perche' io ....concordo con te 4ca,
io ad esempio nn fumo,nn bevo,nn mangio aceto nn bevo caffe thea nemmeno un dito una biriciola mi prendono in giro,mi idocno almeno un tiro,oppure adesso bevi o nn sei nostro amico,e io gli rispondo:CIAO!!!e me ne esco dal locale.....e' il prinicipio,se prendi un poco che puo' fare male,come fai a sapere ad avere la certezza che ti fermerai,dove e che avrai successo?

P.S. dai nn evocare argomenti chiusi che l'altro thread e' chiuso nn e' leale,quando hai dato l'ultima parola ho pensato ok siamo d'accordo... e comunque mi fermo fare gara a chi da' l'ultima parola e' stupido...poi il thread e' stato chiuso... .ma se fai cosi'....nn e' giusto te ne approfitti§85 comunque se parli di me alle belle donne di li' sei perdonato..,,,

P.P.S. la mia copertina e' piu' bella,quell'altra cia' solo i titoli in piu' il disegno nn ti assomiglia per "nience"

[4ca]

Il tread nn l'ho chiuso io e cmq nn ho capito un ca....o di quello che hai scritto qui....................ma sono l'unico??

[Tenebro]

no se guardi lo ha chiuso un altro.....egoisrticamente per me spero tu sia l'unico...........riassumo,ti rigrazio di mettermi nel tuo immaginario,perche' magari parli di me alle bellezze del fitness,del tuo amico tenebro:p

poi semplicemente io nn sono uno che vuole mangiare poke skifezze,anzi,(tante..no skerzo)solo che in quel caso la cosa era un po'(po' tanto)diversa dal tuo paragone di adesso...

la terza parte la hai capita e' quella del thread...

[Cesarone]

Tenebro te l'ho detto anche in chat... non mi ricordo come si chiama quella branca della letteratura inglese, ma te sei un po' come quei romanzieri che scrivevano di getto tutto quel che gli veniva in mente in quel preciso istante... solo che loro mettevano le virgole e i punti... e andavano a capo...
Ti manca un sistema che metta in comunicazione le dita col pensiero e regoli gli scambi, perchè hai un flusso continuo dalla mente alla tastiera del PC...
Sto scherzando ovviamente!!!!

:D :D :D :D :D

[Tenebro]

Originally posted by Cesarone
Tenebro te l'ho detto anche in chat... non mi ricordo come si chiama quella branca della letteratura inglese, ma te sei un po' come quei romanzieri che scrivevano di getto tutto quel che gli veniva in mente in quel preciso istante... solo che loro mettevano le virgole e i punti... e andavano a capo...
Ti manca un sistema che metta in comunicazione le dita col pensiero e regoli gli scambi, perchè hai un flusso continuo dalla mente alla tastiera del PC...
Sto scherzando ovviamente!!!!

:D :D :D :D :D

avevo deciso di nn postare piu',scusate nn mi evocate direttamente per favore,gia' ne stavo parlando con 4ca,poi questo puo' essere frainteso francamente,se intendi che scrivo veloce di sordinato e' un conto,ma qui sembra che parlo senza senso

[Shawn Ray]

E' proprio perchè è disordinato che sembra e dico sembra senza senso tutto qui, se scrivi come pensi nulla di male ma è difficle capire quello che vuoi dire molte volte.

[Tenebro]

Originally posted by Shawn Ray
E' proprio perchè è disordinato che sembra e dico sembra senza senso tutto qui, se scrivi come pensi nulla di male ma è difficle capire quello che vuoi dire molte volte.

per carita' qui hai ragione....quello che intendevo con cearone e con 4ca era un po piu' sottile
........anche perche' poi quando riassumo mi faccio capire..

.e poi ripeto mi sto mangiando dil tempo a me ormai e spazio al forum solo per rispondere a citazioni fuoriluogo sulla mia idee o sul mio modo di fare..che poi vanno verificate e allora bla bla bla off topic therad chiuso(giustamente e' la conseguenza logica)

..infatti praticamente nn ho il tempo sopratutto ma anche il bisogno di postare piu'....

comunque quello che dici e' verisisimo