Alimentazione

[Fabio.barsali]

Salve a tutti,
Scusate il disturbo
Per quanto riguarda il “Carb Cycling”tecnica che sto adottando adesso per la fase di”cut”(ovvero la ciclizzazione dei carboidrati (nei giorni ON :alzo i carbo,e abbasso i grassi,mentre nei giorni OFF L inverso ,alzo i grassi per ricompensare le kcal perse dai carboidrati che le abbasso,
Volevo sapere cortesemente se in “massa”questa Strategia si poteva adottare ?
Scusate di nuovo il disturbo,
Grazie mille

[ThorSon]

Sì volendo la puoi anche adottare a patto di restare in ipercalorica.
A mio avviso però non è una tecnica vantaggiosa in quanto in massa l'idea è di avere sempre energia in abbondanza per permettere la costruzione di nuovi tessuti. Potresti fare una cosa simile tenendo costanti pro e grassi e giocando con i carbo (alti nei giorni ON, meno alti nei giorni OFF).
Sappi che tuttavia non ci sono evidenze scientifiche che dimostrano una maggiore creazione di massa con questa strategia rispetto al mantenere le stesse quote tutti i giorni. Scegli quello che ti è più comodo fare.

[Fabio.barsali]

Perché adesso che sto adottando questa strategia in cut..Sto sulle 300 carbo ,40 grassi e 130 proteine in giorni ON ,mentre per i giorni OFF 150 carboidrati ,70/80 grassi e 130 proteine ..
Per quanto riguarda il BULK aumentando i carboidrati in giorni ON i grassi aumento anche quelli o come ?
Come posso gestirmi in fase di bulk ?

Grazie mille e scusa ..

[ThorSon]

Tieni fissi i grassi a 0.8g/kg, proteine a 1.8g/kg e il resto delle kcal dai carbo

[Fabio.barsali]

Sia in OFF che ON?

[ThorSon]

Sì, come ti dicevo la ciclizzazione non ha benefici rispetto alla costanza.

Preferisci variare? Il giorno ON tieni i carbo più alti e i giorni OFF più bassi. Ad esempio se dai conti risulta che devi mangiare 300g di carbo puoi fare 350g nei giorni ON e 250g nei giorni OFF, stando molto attento che però le kcal settimanali siano quelle prefissate.
Come vedi variando i macro devi fare molti più conti e non è immediato trovare un equilibrio, oltretutto se sgarri un giorno fai ancora più fatica a modificare gli altri giorni per compensare.
Mentre se mantieni tutto fisso si semplificano le cose: oggi sgarro? bene, per la prossima settimana taglio in egual misura da tutti i giorni e via

[Fabio.barsali]

Ti ringrazio molto gentile !

[Fabio.barsali]

In massa consigli un po’ di cardio ?

[ThorSon]

Basta che compensi le calorie che spendi e che non vada ad influire sui recuperi...

Tu puoi fare un po' quello che ti pare, devi sempre tenere a mente alcuni concetti fondamentali:
- Per mettere massa muscolare devi avere le scorte energetiche sempre piene
- Devi fornire al corpo un surplus in modo che questa energia in più possa essere spesa per creare muscolo
- Le operazioni di costruzione avvengono nei momenti di riposo, questo non vuol dire allenarsi una volta a settimana ma trovare il giusto compromesso tra allenamento e riposo. Più la tua giornata è attiva (ad esempio lavoro fisicamente provante come fare il muratore o il contadino) più dovrai riposare nel resto delle ore. Se il tuo è un lavoro sedentario puoi permetterti di sprecare qualche energia in più tenendo però conto di questi 3 punti

[Fabio.barsali]

Ad esempio in cut avevo iniziato a fare L HIIT(30 secondi corsa veloce e 30 secondi piano ) e mi sono asciugato per bene..
In massa farò 1/2 allenamenti aereobici tipo 20/30 minuti corsa moderata e addome per finire

[ThorSon]

Rimane valido il discorso che ti ho fatto prima.

Se quando volevi dimagrire avessi mantenuto una dieta ipercalorica l'HIIT non ti avrebbe asciugato

[Fabio.barsali]

Per una colazione che mi dia energia sufficiente per affrontare una giornata ..
Una da cut e una da Bulk..
Io fino ad ora mangiavo 500 ml di latte senza lattosio,80 grammi di cereali d avena, 3 noci e un po’ di miele ..
Che mi potresti consigliare ?
Grazie

[ThorSon]

Una da cut e una da Bulk..

Togliti dalla testa queste distinzioni. Non esistono pasti da cut o da bulk, esistono piani alimentari ipocalorici, normocalorici e ipercalorici. Poi quello che fai con l'allenamento, in uno di questi contesti alimentari, determina quali cambiamenti otterrai.
Comunque tu puoi mangiare la stessa cosa ma in quantità diverse per adattarti al piano che vuoi seguire.
La colazione che fai potrebbe andare anche bene. I cereali quali sono? Perché se sono quelli industriali di solito contengono un sacco di zuccheri in più, potresti preferire i fiocchi d'avena (stando sempre attenti a quanti zuccheri vengono aggiunti, ma di solito sono meno che nei cereali confezionati).

[Fabio.barsali]

I cereali prendo quelli della fitness nestlé ..
Sennò non saprei quale scegliere ,fiocchi d’avena non sanno di niente quelli presi al supermercato biologici...

[ThorSon]

Se guardi le tabelle nutrizionali vedrai che nei cereali fitness ci sono 10g di zuccheri (dovuti a zucchero e/o sciroppo di zucchero) che non ci sono nei fiocchi d'avena.
Ecco perché sono più buoni