Rispettare rapporto grassi saturi insaturi

[b18]

Come posso calcolare bene il rapporto tra questi due tipi di grassi? Volevo impostare un rapporto 80-20 saturi insaturi.

Supponendo dovessi mangiare 30g di grassi al giorno come mi regolo?

Come fonti direi olio evo uova mandorle avocado parmigiano noci

Vorrei avere un rapporto funzionale di omega sei e tre

[ThorSon]

Non capisco, il tuo problema è matematico o di fonti?

Comunque sappi che 30g di grassi sono una miseria, andrebbero bene se tu pesassi 30kg

[b18]

Non capisco, il tuo problema è matematico o di fonti?

Comunque sappi che 30g di grassi sono una miseria, andrebbero bene se tu pesassi 30kg

Direi metodico,
Vorrei capire bene come calcolare il quantitativo di questi tipo di grassi. Se c'è un app che conteggia anche questi micronutrienti o devo prendere tabelle da internet? In tal caso ne conoscete qualcuna affidabile?
Anche perché vorrei tenere un buon rapporto tra omega sei e tre


( i 30g di grassi vengono fuori per una persona alta 158cm che non si allena ma deve dimagrire quindi il 20% del suo introito calorico sono 30g di grassi)

[ThorSon]

Io uso un'app che si chiama fatsecret, moltissimi alimenti hanno la suddivisione che cerchi tu mentre tanti altri no. Per sicurezza controlla sempre le etichette.
Detto ciò i grassi non sono tutti O3/O6, quindi dovresti stare doppiamente attento a rispettare la ripartizione saturi/insaturi E O3/O6.

Vuoi fare una dieta da 1350kcal? Da quanto parti?

Sappi che la mia ragazza, alta 163cm, quando si è messa in cut stava a 1450kcal con almeno 60g di grassi. I grassi sono importanti per assimilare alcuni tipi di vitamine (dette proprio liposolubili) e mantenere un buon profilo ormonale (il testosterone, ad esempio, è influenzato dai grassi).
Detto ciò non ti dirò più nulla a riguardo, era solo per cercare di avvisarti di non esagerare a tagliare.

[b18]

Si uso anche io l app ma non ho notato il conteggio dei micronutrienti.
In generale tu come ti regoli per avere un profilo lipidico bilanciato a livello di fonti?

[ThorSon]

Onestamente? Non mi regolo.
Tengo giusto traccia dei macronutrienti per avere idea di cosa e quanto mangio ma senza farmi troppe paranoie.

Non devo fare gare quindi delle regolazioni di fino me ne frego.
Finché gli esami del sangue sono in ordine vuol dire che la strada che sto seguendo è corretta.

[b18]

Onestamente? Non mi regolo.
Tengo giusto traccia dei macronutrienti per avere idea di cosa e quanto mangio ma senza farmi troppe paranoie.

Non devo fare gare quindi delle regolazioni di fino me ne frego.
Finché gli esami del sangue sono in ordine vuol dire che la strada che sto seguendo è corretta.

Che esami del sangue fai per tenere sotto controllo i valori?
Ma più che altro ho paura di introdurre pochi grassi saturi e quindi testo ecc. Ma sarà più una cosa psicologica perché mi hanno diagnosticato una malattia alla pelle proprio dove non batte il sole :/ e devo un po' prendere le contromisure.
Ho notato che ho ridotto il consumo di carne rossa/bianca mangio pesce o uova ed abuso di olio evo perché lo produco so che è buono quindi lo prediligo come fonte di grassi.
Magari posto qui l alimentazione completa?

[ThorSon]

Io non ho patologie, quindi faccio i soliti esami generici di routine.
Se tu hai una patologia è meglio parlarne con un medico, non di certo con me...


Avevo detto che non sarei tornato sul discorso ma lo faccio lo stesso:

Ma più che altro ho paura di introdurre pochi grassi saturi e quindi testo ecc.

Hai paura di assumere pochi grassi saturi e poi ne vuoi assumere 30 in totale? Ragazzo temo tu abbia un po' di confusione in testa.

PER IL TUO BENE ti consiglio di parlare con uno specialista che possa guidarti al meglio, anche in funzione del tuo problema. In questi casi il "fai da te" non può che essere deleterio