BRESAOLA e SALE

[Warrior_91]

salve ! volevo chiedere quanti di voi prendono la bresaola a merenda .. io prendo sempre un 80 grammi di bresaola in un panino + una mela 1 ora prima della palestra.
Alcune volte la sento molto salata , non è che il sale contenuto nella bresaola è molto elevato ?
chiedo perchè vorrei evitare come la peste il sale
grazie a chi mi risponde e magari mi da un alternativa ( anche meno costosa eheh) della bresaola

[ZEBROTTA]

La bresaola è salatissima, io la evito come la peste, piuttosto mi preparo qualcosa con gli albumi e la frutta come spuntino. economico e senza sale
Ciao

[Dargor]

-.-" che ha ora il sale che lo demonizzate? E' un prezioso minerale santocielo mica è veleno -.-

[Damiano91]

Le carni rosse in generale hanno un alto contenuto in sodio quindi se volete/dovete mangiare poco salato, fate attenzione.

[Warrior_91]

-.-" che ha ora il sale che lo demonizzate? E' un prezioso minerale santocielo mica è veleno -.-

per la pressione. devo tenerla sotto controllo è nei limiti ma se mangio troppo sale va fuori i limiti.
che non è veleno gia lo sapevo Grazie della info.

[Shawn Ray]

-.-" che ha ora il sale che lo demonizzate? E' un prezioso minerale santocielo mica è veleno -.-

Dipende anche quanto ne consumi, e si é veleno sopra sopra un certo quantitativo.... Gli insaccati hanno nitriti e nitrati di cui il corpo può fare a meno....per forza di cose il sale vine utilizzato a scopi conservativi, considera il tuo fabbisogno ed eventualmente non inserire altro sale nella giornata.
Io preferisco usare uova o tranci di pollo tipo insalata, che puoi mettere nel panino eventualmente con insalata e pomodoro.... O in un tapperware.

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