Da quando la Zona apparsa in Italia, all'incirca nel 1999, si percorso un lungo cammino.

La traduzione di Eddy Ottoz del primo, bellissimo libro di Barry Sears Come raggiungere la Zona ha accentrato l'attenzione nazionale su un tema, quello dei carboidrati, che prima non era mai stato messo in discussione su larga scala.

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Parte 2
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Parte 3
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Parte 4
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