Albumi

[FedeBuilder]

Volevo sapere 1 albume + o - meno che valori nutrizionali ha;volevo sapere anche come cucinarli la mattina per nn appesantirsi troppo,e come selezionarli dal tuorlo dell'uovo.Voi li cucinate in padella con olio???Ogni quanti albumi posso magari aggiungere un tuorlo,oppure è meglio di no?Scusate le troppe domande ma nn li ho mai mangiati la mattina e vorrei iniziare xchè mi sembrano davvero un ottima fonte proteica

[Gio]

Nella sezione ricette di modi per cucinarli ne trovi quanti ne vuoi...per i tuorli, bè li dividi quando rompi l'uovo no?... se metterli e quanti metterne ? al max direi due max tre a settimana (per quanto mi riguarda).

[FedeBuilder]

Ho visto ma in relazione alla cottura semplice nn c'è niente

[Gio]

bè puoi cuocerli semplicemente in una padella antiaderente tipo occhio di bue senza rosso, oppure fai come faccio io li frulli insieme ad un frutto e li cuoci (viene una frittata molliccia e brutta, ma dolce e buona) ci metti olio sopra per i grassi e vai....

[FedeBuilder]

credo che nella padella antiaderente(si possono cuocere senza olio no?)sia per me la soluzione migliore...Dopo ci butto su un pò di olio a crudo e poco sale.Ma gli albumi contengono solo pro,il resto è acqua???

[Gio]

si, considera che sono tutte pro.

[Sajan]

Originally posted by FedeBuilder
Volevo sapere 1 albume + o - meno che valori nutrizionali ha;

Database valori nutrzionali

https://www.bbhomepage.com/dbase/index.asp