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Risultati da 1 a 4 di 4

Discussione: Come accoppiare

  1. #1
    L'avatar di FedeBuilder
    FedeBuilder non  è collegato Mr Olympia
    Data Registrazione
    Jun 2003
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    1,142

    Predefinito Come accoppiare



    Volevo chiedere se è vero che nn bisogna prendere nello stesso pasto alimenti contenenti proteine vegetali(quali sono???) e alimenti conteneti proteine animali di prima classe(ovviamente carne,pesce,uova...)e perchè?

  2. #2
    L'avatar di FedeBuilder
    FedeBuilder non  è collegato Mr Olympia
    Data Registrazione
    Jun 2003
    Località
    -
    Messaggi
    1,142

    Predefinito

    nessuno sa niente in proposito??

  3. #3
    L'avatar di yukatan
    yukatan non  è collegato Mr Universo
    Data Registrazione
    Mar 2003
    Messaggi
    643

    Predefinito Re: Come accoppiare

    le proteine vegetali sono in primis quelle della soia e dei legumi. per quel poco che ne so bisognerebbe cercare di non mescolare tra loro le proteine (quindi ricavare tutte le pro da 1 unica fonte) per non intralciare la digestione e l'assimilazione. perchè? perchè il fegato non saprebbe quali enzimi secernere e si incasinerebbe. cmq sono regole di massima non è che si muore con una bistecca e contorno piselli (anche perchè altrimenti saremmo rimasti in pochi al mondo) quindi almeno nel caso della unione di pro vegetali-animali non ci sono troppi problemi. mentre uova e latte e caseine a colazione può essere peggio §88 §83 §88

  4. #4
    L'avatar di frank leone
    frank leone non  è collegato lo specialista
    Data Registrazione
    Dec 2002
    Località
    Deathvalley
    Messaggi
    1,332

    Predefinito


    beh di solito si parla di accoppiare fonti proteiche in rapporto al valore biologioco per ottenerne un valore più elevato magari in rapporto a fonti vegetali che hanno un vb piuttosto basso

 

 

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