Risultati da 1 a 4 di 4

Discussione: crepes

  1. #1
    Data Registrazione
    Dec 2002
    Messaggi
    296

    Predefinito crepes

    ciao ragazzi,siccome m sn rotto le balle d sbattermi le uova tutte le mattine per fare la crep ho deciso di preparare ieri sera il pastone per stamattina e anche per domani,usando 5 albumi,3 uova intere,100 gr di farina e un pizzico di cannella..stamattina l'ho mangiata e sn ancora vivo,ma domani mattina il pastone andrà ancora bn o rischio d intossicarmi???
    nel caso conoscete qualche trucco per far sì che non vada a male???
    o ancora meglio,se m cuocio le crepes due sere prima quando le mangio,avendole cotte,dovrebbero essere ancora commestibili vero?
    il fatto è che tra un po' inizio tirocinio al Niguarda a Milano e di mettermi a cucinare tutte le mattine alle 6,20 nn ho proprio voglia..

  2. #2
    Data Registrazione
    May 2004
    Messaggi
    24,507

    Predefinito

    ma nn puoi prepararle prima e poi surgelarle?

  3. #3
    Data Registrazione
    Jun 2004
    Messaggi
    1,462

    Predefinito

    [QUOTE=fabio83]se m cuocio le crepes due sere prima quando le mangio,avendole cotte,dovrebbero essere ancora commestibili vero? QUOTE]

    Per tua informazione gli amici bretoni (le crepes bretoni sono come dire le pizze di Napoli) mi hanno spesso dato le creps da portare a casa quando li andavo a trovare (son fatte col grano saraceno latte uova) ma dopo due giorni di viaggio e non tenute in frigo le ho sempre mangiate tranquillamente. Così credo che fatte, cotte e tenute in frigo, 3 giorni li hai di sicuro.

  4. #4
    Data Registrazione
    Dec 2002
    Messaggi
    296

    Predefinito

    mm, sì la soluzione è questa..cuocio le crepes e le tengo in frigo,la mattina prendo la padella antiaderente le scaldo un poò e il gioco è fatto,così non la sporco nemmeno,basta sciacquarla un po' e sono a posto...

Discussioni Simili

  1. consiglio x preparare le crepes di albume
    Di Rafeluzzu88 nel forum Alimentazione & Nutrizione
    Risposte: 2
    Ultimo Messaggio: 08-02-2008, 09:23 PM
  2. Crepes di albumi alle fragoline
    Di trainer nel forum Ricette & Muscoli
    Risposte: 2
    Ultimo Messaggio: 19-05-2006, 04:14 PM
  3. Crepes Proteiche
    Di @LionHeArT@ nel forum Alimentazione & Nutrizione
    Risposte: 17
    Ultimo Messaggio: 22-11-2005, 06:39 PM
  4. Crepes di soli albumi
    Di balda78 nel forum Alimentazione & Nutrizione
    Risposte: 3
    Ultimo Messaggio: 27-09-2005, 05:20 PM
  5. Pre allenamento con crepes di albumi
    Di Laschero nel forum Alimentazione & Nutrizione
    Risposte: 9
    Ultimo Messaggio: 07-07-2005, 11:18 PM

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •  
Due parole . . .
Siamo nati nel 1999 sul Freeweb. Abbiamo avuto alti e bassi, ma come recita il motto No Pain, No Gain, ci siamo sempre rialzati. Abbiamo collaborato con quella che al tempo era superEva del gruppo Dada Spa con le nostre Guide al Bodybuilding e al Fitness, abbiamo avuto collaborazioni internazionali, ad esempio con la reginetta dell’Olympia Monica Brant, siamo stati uno dei primi forum italiani dedicati al bodybuilding , abbiamo inaugurato la fiera èFitness con gli amici Luigi Colbax e Vania Villa e molto altro . . . parafrasando un celebre motto . . . di ghisa sotto i ponti ne è passata! ma siamo ancora qui e ci resteremo per molto tempo ancora. Grazie per aver scelto BBHomePage.com
Unisciti a noi !
BBHomePage
Visita BBHomePage.com

Home