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Discussione: Pizza di riso con gamberetti

  1. #1
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    Molto Felice Pizza di riso con gamberetti

    PIZZA DI RISO CON GAMBERETTI
    [IMG]file:///C:/DOCUME~1/gioni01/IMPOST~1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.jpg[/IMG]
    Preparazione: 5 minuti per impasto+ 5 per farcire
    Cottura: 5 per sfoglia + 15 cottura
    Ingredienti:
    40g di farina di riso
    2g di olio extravergine d’oliva
    80g di albumi
    30g di passata di pomodoro
    40g di gamberetti
    1 sottiletta light
    Preparazione: Mescolare in una terrina l’avena con gli albumi e l’olio.
    Versare il composto in una padella antiaderente come una crepes e cuocere da ambo i lati. Togliere dal fuoco e farcire con la passata, i gamberetti e la sottiletta sbriciolata.
    Infornare per 15/20 minuti.
    All’occorrenza una volta farcita si può cuocere anche in microonde con cottura combinata per circa 8 minuti.
    per 100g:
    151 Kcal
    10.32g do pro
    19.16g di carb
    2.5g di grassi
    io la adoro...
    Ultima modifica di Nikola; 19-06-2014 alle 06:03 PM

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