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Discussione: il mio post wo - gelato inside-

  1. #1
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    Sorpreso il mio post wo - gelato inside-

    Ecco il mio post wo super cioccolatoso...
    ovviamente una cosa così è da fare in piena massa

    Ingredienti:
    -100ml acqua(occhio a non metterne nè di più, nè di meno)
    -30gr whey
    -65gr destrosio
    -20gr nesquik(in polvere)



    Procedimento:

    versare il tutto in uno shaker, shakerare, versare in un tazzone da colazione. Dopodichè mettere in freezer per circa 3 ore, e consumare.


    Se mettete meno destrosio, diminuite la quantità d'acqua.

    Il gusto delle whey non rileva, tanto verranno coperte dal nesquik.


    Ah, io ci aggiungo anche 20gr di rice crispies

    Valori nutrizionali (coi rice crispies "inzuppati"):

    PRO 30gr

    CHO 100gr

    FAT 2gr


    MANEGGIARE CON CURA!

  2. #2
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    da provare
    se lo consumi a casa, ti consigli di metterlo nel microonde per 2 minuti alla potenza massima per renderlo cremoso ed evitare di mangiarti un blocco solido §#a

  3. #3
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    mentre mi alleno ogni tanto vado a controllare lo "stato" nel freezer...e se vedo che sta diventando troppo duro, lo metto nel frigorifero 15 min prima della fine del wo

    per quanto riguarda il microonde, preferisco di no visto che ci sono le whey dentro...

  4. #4
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    Citazione Originariamente Scritto da abacus Visualizza Messaggio
    per quanto riguarda il microonde, preferisco di no visto che ci sono le whey dentro...
    cm mai?

  5. #5
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    Perchè ad alte temperature le proteine si "danneggiano" perdendo un pò del loro valore biologico...

  6. #6
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    Citazione Originariamente Scritto da B/ J/ 4 /2 Visualizza Messaggio
    Perchè ad alte temperature le proteine si "danneggiano" perdendo un pò del loro valore biologico...
    esattamente
    almeno questo è quel che ho sentito dire in giro!

  7. #7
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    Mannaggia a te...metti le ricette di questi post wo e io sono in meta

  8. #8
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    ahahhhhh

    magari puoi provare con:

    40gr whey
    10gr nesquik
    dolcificante tic
    40gr acqua


    forse viene una cosa buona, soprattutto se le whey sono al cioccolato... l'unico problema è che verrà una quantità decisamente minore di "gelato"

  9. #9
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    Diciamo un ghiacciolo......magarì un giorno appena prima della ricarica la proco cmq l'altra..mi ispira

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