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Discussione: Farina d'avena,help me!

  1. #1
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    Predefinito Farina d'avena,help me!

    ciao ragazzi,
    ho comprato questa benedetta farina d'avena tanto pubblicizzata,ho provato a cucinarla ma con risultati osceni...
    Ho provato così:

    250gr farina d'avena
    3 cucchiai di miele
    1 albume
    acqua

    Ho messo il composto in padella antiaderente ma è venuto fuori un pastrocchio che faceva

    Ho alcune domande:
    1)Cuocere in padella con l'olio di semi fa male?
    2)Qualcuno sa qualche ricetta con la farina d'avena?
    3)La farina d'avena si può mangiar cruda?

    Abbiate pazienza.....

  2. #2
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    acqua? miele? ... next time prova qualcosa come 80-100gr di farina e 6-8 albumi in modo da far venire fuori una pseudo-torta...
    se proprio devi bagna uno scottex con dell'olio di semi e ungi la padella

  3. #3
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    Mi viene troppo proteica però...
    Dovrei abbandonare le whey al risveglio cmq proverò anche questa ricetta,ho provato a cuocerla tipo piadina,risultato??? --> [.-%-]

  4. #4
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    troppo proteica? nulla è troppo proteico per un bb

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