proteine = aminoacidi?

[umbe83]

ciao a tutti.
ho cercato un po' tra le vecchie discussioni, ma non sono riuscito a trovare ciò che mi serve. se vi faccio leggere e ripetere una delle solite banalità, mi scuserete.

mi domandavo se le proteine in polvere potessero essere completamente sostituite da ramificati in polvere.
mi creano problemi di pancia, sia quelle del siero che quelle totalmente all'albume.
se le proteine alla fine dei conti diventano aminoacidi, dovrebbe essere + o - uguale assumere direttamente quelli.

ho usato il condizionale perchè non ne sono sicuro. chiedo a voi

[Sajan]

le proteine in polvere possono essere sostituite dal comune cibo.....uova in primis.....a parte questo discorso, gli amminoacidi sono i costituenti delle proteine, quindi come dire le proteine sono una casa e gli amminoacidi i mattoni. Gli amminoacidi si dividono in essenziali e non essenziali, questo significa che gli amminoacidi non essenziali possono essere sintetizzati dall'organismo umano, mentre quelli essenziali devono essere forniti con l'alimentazione. Poichè esistono diversi tipi di amminoacidi le proteine a loro volta possono essere nobili e meno nobili, o complete e non, differenza dovuta alla mancanza di uno o più amminoacidi. I ramificati o bcaa ovvero leucina, isoleucina e valina, sono solo alcuni di quelli presenti in una proteina, per cui assumere solo bcaa non sarà mai l'equivalente di assumere una proteina completa. esistono poi delle proteine in forma peptidica predigerite enzimaticamente composte da gruppi di amminoacidi ma il costo ne scoraggia l'uso......soluzione prova il cibo comune e non pensare chissà quante proteine tu abbia bisogno.
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