Origine degli integratori (proteici)?

[the77joker]

Premessa: sono curioso e non ne so molto.

Mi chiedo con quali sostanze e procedimenti vengono creati gli integratori ma soprattutto c'è controllo sulle coltivazioni e animali?

Parlando per esempio di proteine derivate dalle uova, se esistono, sono prodotte da galline? D allevamento intensivo? In gabbia o all'aperto? E con che cibo vengono alimentate?

Altro esempio sulla soya: ho letto che è una delle coltivazioni più soggette a uso di pesticidi e concimi chimici, e se non erro è usata moltissimo come foraggio.

Immagino che l'argomento sia piuttosto ampio ma esistono produttori di integratori che hanno prodotti certificati come bio/rispettosi per l'ambiente / per i lavoratori / per gli animali?

Cosa ne dite domanda sensata o mi faccio troppe pippe mentali?

[Orepex]

La domanda è più che opportuna ed è spesso questo che differenza la scelta di un marchio da un altro
Gonutrition ad esempio è stata fondata dalla stessa persona che ha dato vita a myprotein, proprio per colmare le carenze di quest'ultima.
Gonutrition ha la produzione in Inghilterra, senza acquistare ingredienti fuori dalla comunità europea. Deve quindi rispettare tutte le leggi sulla qualità dei prodotti. Tutti i singoli ingredienti sono prodotti di qualità certificati. (Sul sito trovi ulteriori informazioni)

Se invece preferisci orientarti verso grandi marche, puoi sempre guardare la fonte di materie prime che usano. Per i bcaa kyowa, per le proteine carbery etc etc

[Gundam65]

Io posso parlare per esperienza personale, non ho usato molte proteine in polvere ma ho avuto sensazioni molto diverse e anche pareri la marca elencata sopra da orepex per me è ottima. Ho anche avuto un parere da una ragazza dell'università di Padova che fa consulenze per problemi alimentari ( questa dottoressa ha avuto in cura la mia fidanzata per i suoi disturbi ormonali) la dott mi ha confermato l'ottima fama della myp, comunque il cibo solido rimane sempre la prima fonte in assoluto è non scopriamo l'acqua calda!

[the77joker]

Sono andato sul sito di gonutrition ho aperto un prodotto: uova in polvere e ho letto 100% da galline allevate all'aperto. Non è molto. Ma forse è perché il prodotto non è disponibile.

Altro prodotto: bianco d'uova liquido. Qua c'è scritto 100% da fattoria no conservanti no aromi no coloranti.
Prodotte da polli europei e da uno dei maggiori produttori di prodotti di uova "produced by one of Europe's largest manufacturers of egg products".
Insomma niente riguardo che cosa mangiano e come sono trattati gli animali.
Attenzione: galline europee dice niente, uno dei larghi produttori non vuol dire niente.

Continuo a cercare

[the77joker]

Sempre dal sito gonutrition
GN whey protein 80:
Da mucche al pascolo alimentate a erba no ormoni. bene.
Prodotto da Müller Germania. Bene.
Non c'è scritto altro ma è già qualcosa.

Per darvi un idea di cosa intendo, vorrei un ente certificatore esterno che faccia controlli in maniera scientifica e pubblichi i risultati.

[Orepex]

Sempre dal sito gonutrition
GN whey protein 80:
Da mucche al pascolo alimentate a erba no ormoni. bene.
Prodotto da Müller Germania. Bene.
Non c'è scritto altro ma è già qualcosa.

Per darvi un idea di cosa intendo, vorrei un ente certificatore esterno che faccia controlli in maniera scientifica e pubblichi i risultati.

Scrivi al sito
Ho letto di gente che l'ha fatto! Ti mandano tutte le info
Poi mi limito a riportare opinioni del web. Io non uso integratori perchè per il momento non ne ho bisogno. Ho altro su cui focalizzare la mia attenzione

[the77joker]

È un po come chiedere all'oste com'è il vino

[the77joker]

Non vedo I link in firma con tapatalk potresti incollarli nel post?

[carnera]

Il problema di gn è che finché fa analisi interne non guadagna nulla ai miei occhi.
I certificati che pubblica sul sito hanno valore ZERO. Lo affermo con certezza pecche lavoro in un laboratorio di analisi... Finché non faranno analisi presso un ente terzo la loro politica di trasparenza totale rimarrà limitata a livello marketing.

[Tony24]

Tempo fa mi ero informato al riguardo e avevo trovato i risultati delle analisi di 3 campioni di whey my protein. Il test era principalmente focalizzato sulla veridicità dei macronutrienti e di tutto ció che veniva riportato in etichetta, e su 3 campioni i risultati sono stati positivi con un margine d'errore tra il 3 e il 5 % circa. La nota positiva è che queste analisi sono state eseguite da un laboratorio esterno all'azienda, un ente di studio e ricerca in Italia, se cerchi sul web sicuramente trovi qualcosa. Per quanto riguarda la provenienza delle materie prime non so che dirti invece.

[carnera]

Sulla quantità dei macro paghiamo stare relativamente sicuri x tutti, parlando dei grossi marchi. I concorrenti si analizzeranno a vicenda in cerca del minimo problema, così da sputt.nare l'azienda rivale. Il dubbio irrisolvibile rimane appunto quello della provenienza.

[Tony24]

Credo che l'unica forma di " garanzia" se così vogliamo chiamarla, che abbiamo, sia quella delle certificazioni varie riportate da ogni marchio, come appunto diceva qualcuno poco prima

[Bon_Scott]

Se fate una ricerca in inglese si trova diversa roba..quelle più interessanti e anche le prime che potete trovare sono le seguenti ricerche:

All About Protein Powders | Precision Nutrition

What Is Whey Protein And How Is It Made? | MUSCLE INSIDER

https://www.youtube.com/watch?v=j2gipGSOzyc
(che ve lo spiega in 60sec anche se il tipo mi pare un po' depresso)

http://thumbnails-visually.netdna-ss...d655_w1500.jpg
(questa è una bella infografica che spiega un po' tutto..dall'ingrediente base al processo sino alla distribuzione)

Appena ho un po' più di tempo vedo di trovare qualcos'altro perchè naturalmente interessa anche me.