Il destrosio o glucosio è lo zucchero semplice, il monosaccaride che costituisce le varie catene dei polisaccaridi quali amidi, destrine, vitargo.
Il glucosio è il carboidrato con più alto indice glicemico. Questo significa che da un grosso aumento di glicemia, e quindi un grosso stimolo insulinico. Quindi, in teoria, dovrebbe dare maggior saturazione delle scorte di glicogeno muscolare. Ovviamente l'effetto è molto breve, e la grossa risposta insulinica che provoca si traduce in ipoglicemia reattiva.
Inoltre, essendo una molecola piccola rispetto a agli altri carboidrati citati, ha un maggior effetto osmotico: se non diluito abbondantemente, la digestione rallente.
Quindi x essere utilizzato, andrebbe assunto frazionato in piccole dosi ripetute nel tempo... ciò è insensato.
Meglio pensare ad altre forme di carboidrati.
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