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Discussione: Conservazione whey

  1. #1
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    Predefinito Conservazione whey

    Sono solito tenere le proteine in polvere in uno specie di sottoscala; simile una piccola cantina per intenderci. Ultimamente mi stavo domandando se l' umidità potesse fargli perdere la loro effecacia..voi che dite

  2. #2
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    Efficacia no ma conservale in un posto asciutto
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  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da menphisdaemon Visualizza Messaggio
    Efficacia no ma conservale in un posto asciutto
    e allora cosa?

  4. #4
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    perchè un posto asciuto è privo di umidità e l'umidità, che è acqua dispersa nell'atmosfera, corrompe tutto, perchè innesca processi di alterazione degli alimenti, muffe etc.
    Ci sarà un motivo se su tutti le confezioni c'è scritto "conservare in luogo fresco e asciutto"...

  5. #5
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    le polveri si conservano a lungo (se ci pensi molto + della maggiorparte degli alimenti che attualmente conservi in frigo) perchè sono disidratate
    la disidratazione (e quindi la carenza di acqua) rendono molto difficile la proliferazione di batteri e muffe.

    l'umidità elimina questa protezione, i batteri colonizzano le proteine e ne alterano i caratteri organolettici (oltre a renderle meno nutrienti)

    in poche parole, come ti hanno già detto gli altri utenti prima di me: conservale in un posto fresco e asciutto
    Ultima modifica di °°sOmOja°°; 24-09-2010 alle 01:08 AM

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Siamo nati nel 1999 sul Freeweb. Abbiamo avuto alti e bassi, ma come recita il motto No Pain, No Gain, ci siamo sempre rialzati. Abbiamo collaborato con quella che al tempo era superEva del gruppo Dada Spa con le nostre Guide al Bodybuilding e al Fitness, abbiamo avuto collaborazioni internazionali, ad esempio con la reginetta dell’Olympia Monica Brant, siamo stati uno dei primi forum italiani dedicati al bodybuilding , abbiamo inaugurato la fiera èFitness con gli amici Luigi Colbax e Vania Villa e molto altro . . . parafrasando un celebre motto . . . di ghisa sotto i ponti ne è passata! ma siamo ancora qui e ci resteremo per molto tempo ancora. Grazie per aver scelto BBHomePage.com
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