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Discussione: Libri sull'alimentazione, qualche titolo?

  1. #1
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    Predefinito Libri sull'alimentazione, qualche titolo?

    Buongiorno a tutti.
    Ho visto le recensioni da voi postate nel topic diciamo "principale" e ho ritenuto interessanti "il limite anabolico" di Di Pasquale (ma vista la data di pubblicazione lo ritenete ancora valido o sarebbe meglio che legga qualcosa di più recente?) e "l'alimentazione vincente" di Calcagno.
    Ma vorrei chiedervi se conoscete altri libri riguardanti l'alimentazione più in generale, anche a livello più "medico" per intenderci, quindi non solo legata al bodybuilding.
    Ho cercato sia nel forum che su google ma non saprei proprio come orientarmi, non ho trovato libri che mi ispirino più di tanto...conoscete dei libri a riguardo che vanno assolutamente letti per uno che vorrebbe studiare per diventare nutrizionista?

  2. #2
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    Non ho ben capito che genere di libro tu stia cercando, comunque potrebbe interessarti "NUTRIZIONE DINAMICA PER LA MASSIMA PERFORMANCE" di Gastelu e Hatfield.

  3. #3
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    Grazie, darò un'occhiata

    Comunque intendo libri "seri" riguardo l'alimentazione anche non legati al bodybuilding...però non tipo "la dieta dukan" o "mangiare vegetariano". Un libro che spazi un pò diciamo, che dia una infarinatura generale, non specifico. Scusami ma non sò come spiegare meglio

  4. #4
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    L'alimentazione vincente. Del Prof. Roberto Calcagno.

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