Fruttosio o amidi per una donna in definizione?

[suomi78]

Salve ragazzi,
sono in preda ad un dubbio atroce..al momento sto in definizione sui 120 cho/die. Quello che ho notato è che se prendo i cho solo da frutta e verdura mi sento molto meglio (forse per i minerali e le vitamine) e riesco a tenere bene la dieta; mentre se mangio cho da cereali (prediligo i senza glutine a basso ig) ho sempre fame e sgarro continuamento. Tuttavia noto un tono muscolare scadente col fruttosio mentre con i cereali sono più tonica..Al momento lascio i cereali nel giorno di sgarro e/o ricarica.

Negli spuntini mangio solo un frutto, introducendo anche proteine starei più tonica?

Qualcuno si è definito solo col fruttosio? Avete consigli?

Grazie molte,
Suomi

[Vitasso]

Salve ragazzi,
sono in preda ad un dubbio atroce..al momento sto in definizione sui 120 cho/die. Quello che ho notato è che se prendo i cho solo da frutta e verdura mi sento molto meglio (forse per i minerali e le vitamine) e riesco a tenere bene la dieta; mentre se mangio cho da cereali (prediligo i senza glutine a basso ig) ho sempre fame e sgarro continuamento. Tuttavia noto un tono muscolare scadente col fruttosio mentre con i cereali sono più tonica..Al momento lascio i cereali nel giorno di sgarro e/o ricarica.

Negli spuntini mangio solo un frutto, introducendo anche proteine starei più tonica?

Qualcuno si è definito solo col fruttosio? Avete consigli?

Grazie molte,
Suomi

Non credo che ci si possa definire con il fruttosio essendo un carboidrato ad alto IG...e mi sembra al quanto strano che con i cereali a basso IG tu abbia subito fame...La durezza del muscolo è data dall'alimentazione ottima...Considera che un mesetto prima della gara di solito ci si nutre di merluzzo pollo ed insalata a foglia verde per avere un bel muscolo asciutto e tonico non fruttosio...L'unica cosa per cui puoi usare il fruttosio è in P.W. per abbassare il livello di cortisolo..,

[suomi78]

il fruttosio non è ad alto ig, io mangio solo mele e arance..è basso come ig. Per una gara credo che si azzerino quasi del tutto i cho,ma non è il mio obbiettivo..
cmq grazie

[Vitasso]

il fruttosio non è ad alto ig, io mangio solo mele e arance..è basso come ig. Per una gara credo che si azzerino quasi del tutto i cho,ma non è il mio obbiettivo..
cmq grazie

Si giusto ma dipende dalle quantità, il fruttosio in dosi elevate può tramutarsi un grasso perché il fegato potrebbe non riuscire a convertirlo tutto, ma se si tratta di mele e arance fanno solo bene!!!Prova ad aumentare l'Avena se ne fai già uso...

[Wildcat]

Il fruttosio va bene lontano dall'allenamento, questo x' viene utilizzato per rigenerare il glicogeno epatico e non quello muscolare. Se vuoi mantenere volume e compattezza x ricaricare il glicogeno servono amidi. Tipo 25 gr di Vitargo post wo e una piccola dose di amido nel pasto successivo.

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[BITW]

Wild ma post wo na banana non andrebbe bene? Con l'allenamento consumi solo il glicogeno muscolare?

[Wildcat]

Quel che voglio dire è che fruttosio e amidi hanno un metabolismo leggermente diverso. Il fruttosio rende meglio nel mantenimento della glicemia, x via del metabolismo epatico e della lentezza della conversione in glucosio. Gli amidi danno il picco glicemico, con la conseguente captazione muscolare e sintesi del glicogeno.
Poi ovviamente parte viene impiegata anche a livello epatico, x cui nel post wo meglio questo tipo di carboidrati.

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