dieta

**sara** · 09-07-2012, 02:08 PM

Oggi ho preso la palla al balzo e sono andata a fare la spesa sana per riprendere ad alimentarmi in maniera decente. Ditemi se può andare bene.28 anni, sono 1,65 e peso attualmente 61kg, a 55-56 mi sento e mi vedo bene. ho intenzione di andare in palestra per 3 volte la settimana da fine mese,per il momento farò un po' a casa con le attrezzature che ho. faccio un lavoro abbastanza pesante.
questa è la dieta, frutto di come mi alimentavo quando ero in forma più un interesse crescente per le cose bio tipo i cerali e la pasta.tutte le verdure sono del mio orto.
cucino con olio d'oliva. ho la tendenza ad avere la pancia in fuori..

mattina
3cucchiai di cereali integrali bio
yoghurt bianco magro
succo ace light
caffè (che a me piace amaro)

spuntino:
barretta alla frutta (non amo la frutta fresca ahimè)

pranzo
insalata di riso con verdure e tonno,pasta (ogni giorno varierò fra farro,kamut,riso e normale) con condimento di verdure o ragù magro, zucchine e ricotta,tonno o come mi pare(no panna o carbonara però!),minestrone con la pasta corta, pasta e fagioli... adesso mi vengono in mente questi piatti.
cucinando ho l'abitudine (credo buona) di mangiare sedano,carote o peperone crudi.

merenda
the verde con due biscotti secchi o yoghurt o succo di frutta

cena
pesce (spesso), carne magra bianca o rossa, una volta a settimana uova e una formaggio.
sempre contorno di verdure.
mi piace un sacco il pane ma sto cercando di evitare.. se proprio cedo..un pezzetto di integrale!

pre nanna:
the verde e un paio di noci

prima di ogni pasto da oggi prenderò un depurativo consigliato in erboristeria perchè ultimamente ho la pelle rovinata.

va bene o sbaglio qualcosa?
ps. le quantità sono a occhio perchè non ho intenzione di star là a pesare ma sono abbastanza sicura che la pasta tipo si aggiri sui 100 grammi. al massimo userò i piatti piccoli se non va bene.

**stefanopunk** · 09-07-2012, 02:40 PM

Ciao Sara,

Questa è una lista di alimenti, vanno bene nel senso che non hai inserito la pizza , i panini del Mc e il bombolone alla crema, ma se non metti le grammature e non calcoli la quota proteica, di carbo e di grassi totali serve a poco. Mi rendo conto che i tuoi obiettivi siano diversi da quelli di chi pratica BB ma in questo modo è difficile darti una mano.

**sara** · 09-07-2012, 03:23 PM

il mio obiettivo a lunghissimissimo termine (della serie non ci riuscirò mai ad arrivare alla perfezione ma tanto vale provarci)sarebbe quello di farmi un fisico asciutto e tonico. anche un po' di muscoletto mi piace se armonico col corpo femminile(ad esempio ilary swank in million dollar baby per me non era troppo muscolosa, stava da dio, magari ce l'avesi io un fisico così!). fare i conteggi di proteine ecc..non so se li so fare! proverò a studiare un po'. per le quantità la pasta è 100 gr, la carne un comune petto di pollo o fettina normale. yoghurt vasetto classsico. magari comincero a pesare almeno le prime volte.. oggi ho mangiato
colazione (come su)
spuntino:barretta
pranzo 100gr di pasta al farro con una zucchina e due cucchiai di ricotta
poi mi faccio il the con due biscotti secchi
stasera sgombro al naturale gr 90 + peperonata di ieri
pre nanna come su.
e cercherò di vedere sr è giusto allora

**sara** · 10-07-2012, 02:22 PM

mi sono aiutata con un'applicazione per il cellulare per fare i calcoli come suggerito e vedere se potete aiutarmi a migliorare. ho inserito gli alimenti di ieri minuziosamente e mi da come responso questo:

colazione 257 cal
pranzo 463 cal
cena 155 cal
spuntini (3) 418 cal
totale cal 1293

grassi 46g
carboidrati 156g
proteine 60 g

**stefanopunk** · 10-07-2012, 03:10 PM

calcola anche il metabolismo basale, esistono applicazioni anche per quello, altrimenti non abbiamo un parametro di riferimento. Occhio e croce dovresti abbassare un po' i carbo e alzare le proteine...ridurre la pasta a pranzo e sostituirla con delle fonti proteiche.

**sara** · 10-07-2012, 03:47 PM

mi da 1407

**stefanopunk** · 10-07-2012, 04:07 PM

Mi sembra un po' altina, sei sicura che sia il fabbisogno basale? che dati hai inserito?

http://www.my-personaltrainer.it/cal...iornaliero.htm

prova con questo, dovrebbe essere affidabile.

**sara** · 10-07-2012, 04:25 PM

eh, là l'ho fatto. mi da sempre 1407

**sara** · 10-07-2012, 04:28 PM

con un altro sito dove non chiedono nemmeno l'attività ma solo età, peso e altezza:

Il tuo Metabolismo Basale é:
Formula di Harris & Benedict1413 KcalFormula di Tagliabue & Andreoli1711 KcalFormula di Mifflin1662 KcalFormula di Schofield1934 KcalFormula molto utilizzata (1 Kcal*kg peso*ora)1464 Kcal

**stefanopunk** · 10-07-2012, 04:28 PM

ed il basale ti da quel valore? da attività e fabbisogno cosa esce?

stasera provo a calcolarlo con la formuletta.

**sara** · 10-07-2012, 04:34 PM

basale 1407
attività 821
fabbisogno 2228

**sara** · 11-07-2012, 04:17 PM

ho alzato un pelino le calorie aumentando le proteine, voglio perdere 2-3 kg in un mese,non di più. e aspetto un paio di settimane per la palestra per avere orari di lavoro più definiti. già in 3 gg ho notato un leggerissimo sgonfiamento. bevo più di prima ma faccio il doppio della pipì! sarà il the verde o il depurativo (sono erbe e robe tipo finocchio e carciofo,sa da cinar!) oppure sarà la consistente riduzione dei carboidrati raffinat e lievitatii, non lo so!
comunque non ho fame, anzi, grazie agli spuntini spezza fame arrivo ai pasti principali assolutamente tranquilla. mi sembra di essere anche meno affaticata nonostante il caldo ed il lavoro. forse è solo l'entusiasmo e la volontà, forse lo stomaco meno pieno di panini! inizio incoraggiante,in attesa di avere orari di lavoro che mi consentano di andare in palestra (finisco quando chiude sia la mattina che la sera) domani giorno di riposo e bella nuotata al mare :-)