Allora ho letto qualche post sull'indice glicemico...
ho varie tabelle sull'ig degli alimenti che leggero' con attenzione.....volevo chiedere a volte dopo mangiato ho una voglia incredibile di dolce e' perche' ho mangiato carbo a ig elevato???solitamente se mangio riso con tonno olio (un cucchiaio abbondante) e verdure non ho questo sintomo mentre se mangio pollo e solo verdure con poco olio non resisto alla voglia di dolce.......e questo e' solo un esempio.......e' cosi' veramente???
l'indice glicemico si abbassa se nel pasto oltre a carbo mangio anche proteine e grassi vero?????
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