Ho finalmente deciso di aprire un post per chiedere consigli a tutti voi, che siete davvero competenti e disponibili. Partiamo dall'inizio,ok? In quarta liceo pesavo ben 96 kg...un bel giorno mi sveglio e decido di andare da una dietologa. Una buona dieta bilanciata e parecchie sedute di mesoterapia e in un paio d'anni arrivo a pesare 64 kg. Ma (anche se per lei avevo raggiunto il peso forma) per me 64 kg sono troppi, così comincio a studiare un'alimentazione tutta mia. Andando in palestra più o meno tutti i giorni, comincio a sentire parlare di dieta iperproteica. Così mi attacco ad internet e scopro la Atkins e penso "ecco la mia dieta!". Tra mille difficoltà (soprattutto l'opposizione dei miei genitori, promotori della dieta mediterranea) intraprendo questa dieta. Certo, ammetto che mi gestivo da sola...non sono mai stata così precisa come vedo fare a voi nella composizione dei nutrienti, ma andavo un po' "a naso" cercando di non superare mai i 30g al giorno di carbo. Quindi mangiavo uno yogurt la mattina, carne o formaggio con verdura a pranzo e lo stesso a cena. Sono andata avanti così per diverso tempo. Poi mi sono fidanzata e mantenere questi ritmi è diventato sempre più difficile:cene, aperitivi, pizzate con le altre coppie... La mia dieta è andata a pallino... Ho cominciato ad alternare pasti abbondanti con altri al limite della sopravvivenza (300g di carote, un'insalata di pomodoro o peperone) e sono peggiorata sempre più...finendo con il togliere totalmente i carboidrati, eliminando i formaggi e riducendo al minimo anche la carne per il terrore di ingrassare. Una vera dieta da anoressica. Intanto mi imbottivo di fucus, glucomannano, the verde, chitosano, qualsiasi cosa promettesse dimagrimento...
Poi è avvenuto un fatto...mi sono rifatta il seno (scomparso per il dimagrimento) e da lì (spinta anche dal medico) ho ripreso a mangiare un po' di più perchè avevo paura di compromettere il risultato dell'intervento (i tessuti hanno bisogno di sostanza per riformarsi) e così sono aumentata un po' di peso. Niente di grave (sono una 42 come prima), ma quello che non mi va è che mi vedo "molliccia"... Così in questi giorni sto tentando di riprendere la cheto, ma appena sgarro mi imbottisco di kilocal o compresse del genere sperando di rimediare a quei pochi g di carbo in più che assumo.
Il mio ingresso nel forum è un grido di aiuto...voglio uscire da questo tormento del cibo. Voglio avere un'alimentazione normale che mi faccia tonificare in modo naturale. Per questo sarò grata a chi volesse aiutarmi. So che per farlo avete bisogno di sapere tutto di me. Ho 25 anni. Stamattina sulla bilancia ero 57.4 kg e sono alta 1.75. Vado in palestra almeno 5 gg a settimana. Il mio allenamento tipo è:
-lun: 30 min cardio e 1 ora Gag
-mar:1 ora cardio, addominali e 1 ora pilates
-mer:1 ora cardio e 1 ora sala pesi (soprattutto gambe, ho abbandonato un po' la parte alta per via dell'intervento al seno) e addominali
-giov: giorno di riposo oppure corso di total body
-ven: 1 ora cardio, addominali e pilates
-sab: sala pesi
-dom: pausa o libero (quello che mi sento di fare)
Premetto che i miei obiettivi sono la tonificazione, il dimagrimento di fianchi e cosce e un leggero aumento della parte alta.
Per quanto riguarda l'alimentazione, descrivo una giornata tipo (so che mi insulterai...)
-colazione: 30g special K con 125 ml latte di soia arricchito di calcio, 1 yogurt intero naturale (fatto in casa con la yogurtiera).
-un caffè macchiato a metà mattina
-una insalatissima Riomare al naturale (160kcal) oppure 400g spinaci al vapore con una barretta cereali; oppure 2 yogurt magri alla frutta con cereali (circa 30g); oppure un piatto di verdure al vapore.
-pomeriggio:una barretta cereali (solo se vado in palestra)
-sera: tante verdure e carne (bistecca, prosciutto crudo) o ricotta. Una tazzina latte di soia caldo.
Non mangio riso nè pasta nè pane. Non uso olio, ma solo aceto (balsamico). Frutta quasi assente (anche se a volte ne metto un po' nello yogurt).
Fa schifo la mia alimentazione, eh??? Infatti anche se vado in palestra a sudare tutti i giorni i risultati sono quasi invisibili!!!
Avete qualche consiglio da darmi? mi proporreste uno schema-tipo? Prometto che lo seguirei pedissequamente e informerei sui risultati. La mia fiducia deriva dal fatto che niente può essere peggio della mia attuale alimentazione!!!
Grazie per l'attenzione e scusate il fiume di parole...
A presto
Laura
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