Dolcificanti: IG?

[chevinscvanz]

sulla base della composizione dei seguenti dolcificanti, quale' e' secondo voi quello a piu' basso IG?

Grazie e ciao


Malto di Orzo
Malto di Mais
Malto di Riso
Glucosio(g/100g)
8.5
5.5
5.3
Maltosio(g/100g)
35
40.5
40
Destrine(g/100g)
24.5
31
31.7
Proteine(g/100g)
4.5
1.3
1.2
Calcio(g/100g)
16.6
6.6
12.2
Ferro(g/100g)
1
0.5
1
Magnesio(g/100g)
64.9
4.5
36.4
Kcal
291
316
316

[Manga81]

....orzo..........