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Discussione: polpette di riso

  1. #1
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    Predefinito polpette di riso

    Secondo voi è possibile fare delle polpettine di riso?

    Spiego meglio la mia idea: prendere del riso cotto aspettare che si freddi poi pressarlo aggiungendoci del tonno al naturale e olio di oliva in modo da fare delle polpette da consumare in ufficio.

    Che ne pensate?

  2. #2
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    Non sono un cuoco, ma se aggiungessi del parmigiano per amalgamare meglio l' impasto e renderle più saporite in più qualche spezia e poi metterle in forno per qualche minuto per dorarle all' esterno forse la cosa potrebbe funzionare meglio.

    Se poi volessi fare un pasto più proteico potresti aggiungere del prosciutto cotto sgrassato da mettere all' interno della polpetta o adirittura del tonno che con il riso a mio avviso ci starebbe altrettanto bene.

  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da Tora
    Secondo voi è possibile fare delle polpettine di riso?

    Spiego meglio la mia idea: prendere del riso cotto aspettare che si freddi poi pressarlo aggiungendoci del tonno al naturale e olio di oliva in modo da fare delle polpette da consumare in ufficio.

    Che ne pensate?
    e se ti portassi le gallette di riso in ufficio non sarebbe meglio?
    Sono anche più croccanti e ti danno più la sensazione di pienezza.
    Senza contare il fatto che sono anche più comode

  4. #4
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    Pensavo infatti al tonno...

    Aspetto consigli da tutti poi provo e vi faccio sapere.

  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da Branco80
    e se ti portassi le gallette di riso in ufficio non sarebbe meglio?
    Sono anche più croccanti e ti danno più la sensazione di pienezza.
    Senza contare il fatto che sono anche più comode
    Vorrei qualcosa di pratico che mi dia cmq un pasto bilanciato...le gallette mi sembrano limitate

  6. #6
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    Mangiare le gallette e come mangiare il polistirolo. [.-%-]

  7. #7
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    Prova a passarle, dopo aver fatto le polpette, nel pan grattato e infornale come dice Powerfull, in modo tale da rendere appena croccante e dorata la parte esterna.
    ciao!

  8. #8
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    Se le gallette ti sembrano limitate significa che il riso ti sembra limitato...
    Sono la stessa cosa!

  9. #9
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    Citazione Originariamente Scritto da Branco80
    Se le gallette ti sembrano limitate significa che il riso ti sembra limitato...
    Sono la stessa cosa!
    Vabbè pure pasta, pane e pizza sono fatte di grano... però hanno un gusto diverso e penso si riferisse a quello

  10. #10
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    Intendevo limitate in quanto la mia idea era proprio quella della polpetta cosa che non posso fare con le gallette.

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