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Discussione: Differenze tra le varietą di riso ?

  1. #1
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    Predefinito Differenze tra le varietą di riso ?

    ragazzi vi volevo chiedere una cosa , ma che differenze ci sono tra le varietą di riso a chicco piccolo , medi , granmde , parboiled , integrale , che cuoce in 10 minuti , in 15 minuti ect ?
    qual'č la varietą "migliore" x i bb ?
    che i.g hanno le varie varietą ?

    dato che si pčarla sempre tra differenze di integratori , adesso chiedo le differenze tra alimenti ...:-) questo lo disse alex a dire il vero ....:-)

    ciao e grazie

  2. #2
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    prova a dare un'cchiata qui
    http://www.riso.it/

  3. #3
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    grazie

  4. #4
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    Ciao ninja, la varietą migliore credo sia il Carnaroli, che ha un indice glicemico non troppo alto. Inoltre, secondo me, dopo il riso integrale č quello con la consistenza e il sapore migliori.

  5. #5
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  6. #6
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    Il ZZZZzzZZZZZz di Alex penso sia da interpretare come:

    "Ma magnate quello che ti pare....che differenza vuoi che faccia.."


    ihihi giusto? Oppure ho fatto un'altra clamorosa figura di feci?
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  7. #7
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    Infelice

    Provo a risponderti io, anche se ti fai troppi problemi!!!!!L'i.g. + basso ce l'ha il riso parboilet, dopo quello integrale, come dipende anche da dove č stato fatto!!!! Il riso comunque, č tra gli alimenti con l'i.g. + alto!!!!!!!

  8. #8
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    Originally posted by Alexander Thorp
    Il ZZZZzzZZZZZz di Alex penso sia da interpretare come:

    "Ma magnate quello che ti pare....che differenza vuoi che faccia.."


    ihihi giusto? Oppure ho fatto un'altra clamorosa figura di feci?
    si indovinato il riso con I.G. diverso e una c.............ta
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  9. #9
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    un dubbio in meno §88

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