Help metabolica.

[Swarzy]

Ciao, volevo chiedere consigli sulla dieta metabolica.

Sono alto 182cm
Peso 85kg

Sto' seguendo questo tipo di dieta :

Colazione :
Latte intero 250ml
30g proteine in polvere
25g di mandorle secche

Spuntino:
100g di bresaola
100g di parmigiano

Pranzo:
200g di salmone fresco
150g di fior di latte
3 cucch. di olio extrav. di oliva
100g di insalata

Spuntino:
100g. di arrosto di tacchino
20g di noci

Cena:
100g. di prosciutto crudo
150g. di scamorza
300g. di zucchine bollite

Spuntino:
30g di proteine in polvere con acqua

Carboidrati=33g.(4%) ; Proteine =297g.(34%) ;Grassi=238g(62%)
Calorie totali=3418
Durante la settimana vario il pranzo e la cena ,il resto rimane invariato.

A colazione,pranzo e cena prendo un'integratore di efa.
Colazione e pranzo prendo un multivitaminico.
Colazione e cena prendo del c-tard.
Acqua da bere durante la giornata 3-4L

Cosa ne pensate??

Grazie in anticipo

[ciaaaoo]

Quali sono i tuoi obiettivi???

[user_del87452]

Ok la metabolica, ma i grassi mi sembrano un po' eccessivi, in più visto che le calorie sono tantissime, almeno nello stesso pasto non mescolare fonti diverse di proteine (vedi pesce+formaggi, o carne+formaggi), altrimenti il fegato non lo fai "respirare"!

[Ct-7b]

il rapporto pro e grassi è ok...ma le calorie, se vuoi dimagrire sono TROPPE...

[user_del87452]

se lo dici tu mi fido, è solo che quei 100 gr di parmigiano nello spuntino...

[ciaaaoo]

no vanno benissimo le percentuali, il problema sta nella quantità degli alimenti... diminuisci un pò le loro quantità se vuoi perdere peso, nn dimenticarti però, di fare attività fisica, più aerobica....

[Ct-7b]

Se lo dici tu mi fido, è solo che quei 100 gr di parmigiano nello spuntino...

questo è un errore nella scelta dei grassi....ed un errore che, a mio parere, fa Dipasquale....nel suo libro dice che si possono mangiare i grassi che si vogliono, e questo è sbagliato, troppi saturi precludono il dimagrimento perchè vengono utyilizzati SOLO a fini energetici oppure stoccati come grassi di deposito....i mono ed in special modo i polinsaturi invece esplicano moltissime funzioni biologiche.....
io consiglio i saturi solo a colazione e nel preallenamento (seguendo una dieta meta o chetogenica), poi solo poli e mono

[ciaaaoo]

sono d'accordissimo con te ct-7b, è meglio evitarli i grassi saturi; quindi sostituirei i formaggi con quelli più magri quali sono i formaggi freschi...

[user_del87452]

io non li eviterei (ricordate che sono un parmigiano-maniaco) al massimo li modererei: casomai una grattugiata sopra la pasta...

[trainer]

Ciao, volevo chiedere consigli sulla dieta metabolica.

Sono alto 182cm
Peso 85kg

Sto' seguendo questo tipo di dieta :

Colazione :
Latte intero 250ml
30g proteine in polvere
25g di mandorle secche

Spuntino:
100g di bresaola
100g di parmigiano

Pranzo:
200g di salmone fresco
150g di fior di latte
3 cucch. di olio extrav. di oliva
100g di insalata

Spuntino:
100g. di arrosto di tacchino
20g di noci

Cena:
100g. di prosciutto crudo
150g. di scamorza
300g. di zucchine bollite

Spuntino:
30g di proteine in polvere con acqua

Carboidrati=33g.(4%) ; Proteine =297g.(34%) ;Grassi=238g(62%)
Calorie totali=3418
Durante la settimana vario il pranzo e la cena ,il resto rimane invariato.

A colazione,pranzo e cena prendo un'integratore di efa.
Colazione e pranzo prendo un multivitaminico.
Colazione e cena prendo del c-tard.
Acqua da bere durante la giornata 3-4L

Cosa ne pensate??

Grazie in anticipo

piu'di 60 pro nel 1 spuntino,scegli o bresaola o 50gr pamig.e 50 gr bresaola

[Ct-7b]

piu'di 60 pro nel 1 spuntino,scegli o bresaola o 50gr pamig.e 50 gr bresaola

scusa, ma nn vedi che è in metabolica???
dovevi consigliarli di dimezzare il parmiggiano ed aggiunge 1 cucchiaio di olio, altrimeti il rapp pro/grass se ne va a farsi f......e...oppure di togliere la bresaola....

[Swarzy]

Ciao e grazie per aver risposto al mio messaggio.

I miei obbiettivi sono quelli di riuscire a togliere il grasso dai fianchi e cercare di mantenere il piu' possibile la muscolatura che ho messo su' in questi 8 anni di palestra seguendo la classica dieta "Petto di pollo,tonno al naturale,riso" .La dieta Metabolica mi ha incuriosito ed ho acquistato i testi per riuscire ad impostare un regime dietetico.Ho effettuato tutta una serie di analisi prima di iniziare (circa 2 mesi fa' con valori nei limiti della norma) e le ho ripetute una settimana fa' che ritirero' questo sabato.La cosa che mi preoccupa effettivamente sono la risposta delle sgot e delle sgpt (speriamo bene),argomento che mi ha un po' deluso leggendo il libro delle dieta metabolica, in cui vengono citati miglioramenti dei livelli ematici di colesterolo,trigliceridi,hdl e ldl ,ma non vi e' alcuna menzione della parte epatica.Per quanto riguarda le calorie, attualmente seguendo la linea delle 3400 Kcal sto' perdendo all'incirca 500gr a settimana e tutto sommato sono soddisfatto.Svolgo sedute di allenamento con i pesi della durata circa di 1 ora e 30 4 volte alla settimana ,ma aime' aerobica... zero.
Ct-7b tu mi consigli di dimezzare il parmigiano e aggiungere dell' olio ai miei 6 cucchiai giornalieri(46g,nel mio primo post mi sono dimenticato i 3 della cena) per mantenermi su questo livello calorico ne dovrei aggiungere un cucchiaio a pranzo e uno a cena, questo lo posso fare tranquillamente ma non sara' troppo?
Qualche altro suggerimento su alimenti da sostituire con altri piu' salutari sempre cercando di rimanere su questa rotta di calorie e mantenendo rapporto pro/grassi?

Posto la dieta con tutte le relative percentuali.

http://utenti.lycos.it/edycreazioni/dieta/3418.rtf

Grazie ancora a tutti per i consigli!

[Ct-7b]

1) le transaminasi ed in special moido il GOT, salgono a causa dell'allenamento, quindi dovresti fare gli esami dopo 3 gg di riposo totale, cmq i valori popssono salire anche per un troppo alto intro proteico
2) tieni troppo alti i grassi saturi a discapito di quelli essenziali
nello spuntinio di metà mattina toglierei la bresaola, altrimeti nn rispetti il rapporto grassi/pro
a cena togli la scamorza ed iul prosciutto e fatti una bella fetta di carne o pesce e 2 cukkiai di olio
nel prenanna aggiungi 30gr di frutta secca

[Swarzy]

Che tipo di carne mi consigli?

[Ct-7b]

Che tipo di carne mi consigli?

umana....