Cari amici, vorrei confrontarmi con voi su un esperimento di dieta che personalmente non ho mai provato, e di cui tuttavia ultimamente sto leggendo feedback positivi al riguardo. Si tratta di una dieta che prevede variazioni dei macronutrienti nel corso della settimana, specie per quanto riguarda i carboidrati, inserendo giornate di scarico e giornate di ricarica. L'obiettivo sarebbe mettere massa "pulita", ingrassando possibilmente niente, accontentandomi di mettere magari poco peso, ma pulito. Premetto che attualmente sono stabile (ahimè già da qualche anno) su un fisico HP, 178x78 kg a circa il 10% di bf; qualche anno fa ho fatto anche delle competizioni a livello locale, ma ora mi alleno solo per me stesso senza obiettivi agonistici. Queste sono mie foto recenti:
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La dieta, in parole povere, dovrebbe essere questa, si chiama "ciclica" proprio perchè ciclizza i carboidrati:
- 3 giorni normocalorici, a circa 2.300 kcal, con 250 carbo, 200 g proteine, 60 g grassi
- 2 giorni ipocalorici con pochissimi carboidrati (max 100 g), 250 g proteine, 60 g grassi stabili
- 2 giorni di ricarica carboidrati, che in genere faccio coincidere con il fine settimana, dove supero abbondantemente i 400 g di carboidrati, meno proteine (max 150 g), grassi intorno ai 100 g, per un totale di circa 4.000 kcal.
C'è da dire che faccio un lavoro sedentario ma ogni mattina mi sparo 30' di cardio a digiuno, in interval training, compreso il weekend (se ho tempo faccio anche 45'). Per quanto riguarda i workout, ormai da anni faccio 3 sedute.
A parer vostro può funzionare un meccanismo del genere? I giorni di scarico di carboidrati li lascereste nei giorni di riposo dai workout oppure li mettereste consecutivi, come in effetti dovrebbe essere nella teoria di questa dieta?
Infine, qualcuno di voi ha mai fatto esperimenti simili?
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