Risultati da 1 a 14 di 14

Discussione: Scetticismi su dieta nutrizionista

  1. #1
    Data Registrazione
    Nov 2015
    Messaggi
    8

    Predefinito Scetticismi su dieta nutrizionista

    Ciao a tutti, sono nuovo e vi seguo da un po' per i vostri consigli su alimentazioni e schede, siete tutti molto competenti e proprio per questo volevo chiedervi un parere sulla dieta che mi ha scritto il nutrizionista che mi ha lasciato un po' dubbioso perché si è basato molto su quello che già mangiavo e non mi ha minimamente chiesto informazioni sull'allenamento che faccio in palestra, da quanto tempo, quante volte a settimana ecc.
    Inizio col dirvi che ho 17 anni, sono alto 1.71 e peso circa 57 kg(svestito ovviamente), ho ricominciato da poco la palestra(l'anno scorso l'ho frequentata con assiduità per 3 mesi poi una brutta bronchite mi ha fatto smettere per un paio di mesi e per via della scuola non ho potuto ricominciare) e mi alleno 3 volte a settimana e ho una scheda divisa in due(A=gambe e spalle e un 3x8 french press e addominali con fit ball e plank al massimo dello sforzo, B= petto dorso e curl con manubri con addominali al cavo; secondo il mio parere questo sforzo sull'addome ogni wo è insensato ma chiedo sempre parere a voi).
    Per quanto riguarda l'alimentazione ovvero il punto cruciale del topic, dovrei chiaramente essere in massa e il nutrizionista mi ha scritto:
    Colazione: 300 ml di latte o uno yogurt con 10 fette biscottate
    Spuntino(a scuola): panino 100 gr con 80gr di affettato(io abbondo a 100) o 300 gr di frutta
    Pranzo e cena: 100 gr di pasta o riso con 250 gr di legumi oppure 100 gr di pasta o riso con 200 gr di carne o 300 gr di pesce o 2 uova(ovviamente non poteva mancare il consiglio UNA VOLTA A SETTIMANA) con verdure a volontà
    Spuntino pomeridiano post wo mezzo chilo di frutta

    L'ho fatta vedere anche al mio istruttore in palestra e lui ha notato solo una buona quantità di proteine e vitamine ma mi ha detto che avendo 11% di massa grassa e il metabolismo di un 12enne(misurati con la bilancia elettronica) non metterò su un grammo, voi che ne dite ?

  2. #2
    Data Registrazione
    Nov 2006
    Località
    misure: hp+2: 1.93x95
    Messaggi
    13,743

    Predefinito

    Ho saputo che il suddetto "nutrizionista " come hobby manda anche razzi sulla luna.

    Nel weekend invece fa lo scienziato.



    .........

    Fossi in te mi studierei i threads sull'alimentazione che trovi sotto la mia firma
    Eraser
    ...chew...before it's too late...
    ________________________
    Circle69. Ipse Dixit: http://www.bbhomepage.com/forum/teor...pse-dixit.html
    Dieta : http://www.bbhomepage.com/forum/alim...ete-prima.html
    Scheda : http://www.bbhomepage.com/forum/prog...ete-prima.html
    Allenamento : http://www.bbhomepage.com/forum/prog...petizioni.html
    ________________________

  3. #3
    Data Registrazione
    Nov 2015
    Messaggi
    8

    Predefinito

    mi sono un po' informato grazie ai link che hai in descrizione(anche se alcuni li avevo già visti ma ho un po' approfondito concetti che avevo tralasciato) e ho provato a scrivere una dieta da me, vorrei sapere cosa ne pensate


    colazione
    latte p.s. 300 ml
    10 fette biscottate(75g)


    spuntino
    yogurt
    50g pane con 5-7g olio e un pizzichino di sale


    pranzo
    pasta 100g
    merluzzo 100g
    pane 50g
    olio 5-7g
    5 noci


    spuntino
    30g pane
    40g prosciutto


    cena
    pasta 100g
    petto di pollo arrostito 100g
    1 fetta di pane 20g
    5 noci


    spuntino mezzanotte
    latte p.s. 150ml con una manciata di cornflakes


    mancano frutta, verdura e condimento della pasta(per questo provvede mamma) ma non penso debbano esserci problemi se mangio qualcosina in più dato che sono un pochino sottopeso(1.71 x 58 kg appena..), per l'acqua mi sto regolando intorno ai 2.5/3lt al giorno, consigli ?

  4. #4
    Data Registrazione
    Sep 2014
    Località
    Milano
    Messaggi
    2,056

    Predefinito

    Citazione Originariamente Scritto da Rendez Visualizza Messaggio
    mi sono un po' informato grazie ai link che hai in descrizione(anche se alcuni li avevo già visti ma ho un po' approfondito concetti che avevo tralasciato) e ho provato a scrivere una dieta da me, vorrei sapere cosa ne pensate


    colazione
    latte p.s. 300 ml
    10 fette biscottate(75g)
    manca la fonte proteica

    spuntino
    yogurt
    50g pane con 5-7g olio e un pizzichino di sale
    idem


    pranzo
    pasta 100g
    merluzzo 100g
    pane 50g
    olio 5-7g
    5 noci


    spuntino
    30g pane
    40g prosciutto
    mangiare affettato frequentemente non va bene

    cena
    pasta 100g
    petto di pollo arrostito 100g
    1 fetta di pane 20g
    5 noci


    spuntino mezzanotte
    latte p.s. 150ml con una manciata di cornflakes
    150ml di latte non contengono le proteine e di conseguenza gli aminoacidi di cui avresti bisogno pre nanna

    mancano frutta, verdura e condimento della pasta(per questo provvede mamma) ma non penso debbano esserci problemi se mangio qualcosina in più dato che sono un pochino sottopeso(1.71 x 58 kg appena..), per l'acqua mi sto regolando intorno ai 2.5/3lt al giorno, consigli ?

  5. #5
    Data Registrazione
    Nov 2015
    Messaggi
    8

    Predefinito

    Cosa potrei aggiungere come fonte proteica ? Latte e yogurt non vanno bene ?

  6. #6
    Data Registrazione
    Sep 2014
    Località
    Milano
    Messaggi
    2,056

    Predefinito

    Citazione Originariamente Scritto da Rendez Visualizza Messaggio
    Cosa potrei aggiungere come fonte proteica ? Latte e yogurt non vanno bene ?
    Gira la confezione e leggi i valori nutrizionali
    Appurato quante proteine hanno per 100g, confrontali con quelle (ad esempio) del pollo.
    Deduci successivamente la conclusione

  7. #7
    Data Registrazione
    Nov 2015
    Messaggi
    8

    Predefinito

    Citazione Originariamente Scritto da Orepex Visualizza Messaggio
    Gira la confezione e leggi i valori nutrizionali
    Appurato quante proteine hanno per 100g, confrontali con quelle (ad esempio) del pollo.
    Deduci successivamente la conclusione
    È proprio sulla base delle etichette sulle confezioni che ho stilato questa dieta.. Ho fatto una divisione carbo 50 pro 20 grassi 30 e diviso le %: 25 colazione 10merenda(perché sto a scuola solitamente) 30pranzo 5spuntino 25cena 5spuntino.. Ho pensato dato che spesso vado il pome in palestra di togliere lo spuntino notturno e mangiare qualcosa in più nel post wo.. Se invece aggiungessi qualcosa a basso IG nel pre wo al posto dello spuntino notturno ?

    E comunque indubbiamente il pollo è piu proteico di uno yogurt ma non posso mangiare pollo a colazione 😷😷 per quanto riguarda le uova la mia famiglia è ancora vecchio stampo e non ci sono modi per fargli cambiare idea(dopo che il nutrizionista dice di mangiare poche uova max 2 a settimana mia madre si sente ancora più forte nelle sue idee..)
    Ultima modifica di Rendez; 27-11-2015 alle 05:08 PM

  8. #8
    Data Registrazione
    Sep 2014
    Località
    Milano
    Messaggi
    2,056

    Predefinito

    Citazione Originariamente Scritto da Rendez Visualizza Messaggio
    È proprio sulla base delle etichette sulle confezioni che ho stilato questa dieta.. Ho fatto una divisione carbo 50 pro 20 grassi 30 e diviso le %: 25 colazione 10merenda(perché sto a scuola solitamente) 30pranzo 5spuntino 25cena 5spuntino.. Ho pensato dato che spesso vado il pome in palestra di togliere lo spuntino notturno e mangiare qualcosa in più nel post wo.. Se invece aggiungessi qualcosa a basso IG nel pre wo al posto dello spuntino notturno ?

    E comunque indubbiamente il peineollo è piu proteico di uno yogurt ma non posso mangiare pollo a colazione  per quanto riguarda le uova la mia famiglia è ancora vecchio stampo e non ci sono modi per fargli cambiare idea(dopo che il nutrizionista dice di mangiare poche uova max 2 a settimana mia madre si sente ancora più forte nelle sue idee..)
    Non so che latte compri tu, ma quello che ho in frigo io contiene 3,3g di proteine per 100g.
    Quindi non è una buona fonte di proteine
    Se non stiamo parlando di yogurt greco, gli altri hanno pochissime pro
    Tu non devi mangiare le uova, tu devi mangiare l'albume. Compra una confezione ( al supermercato quella da 500ml dell'aia costa 1,79 euro) la porta ai tuoi genitori, la giri e gli mostri che è composta da acqua e proteine.
    Poi, con tutta calma, li inviti ad accendere il pc, ad aprire google, ad andare su wikipedia ed a scoprire che i grassi saturi sono contenuti nel tuorlo.
    (Anche se i grassi saturi sono fondamentali, ma tralasciamo questo punto al momento)
    Eliminare lo spuntino notturno e curare maggiormente l'alimentazione attorno al workout è una scelta saggia
    Ultima modifica di Orepex; 27-11-2015 alle 06:52 PM

  9. #9
    Data Registrazione
    Nov 2015
    Messaggi
    8

    Predefinito

    Citazione Originariamente Scritto da Orepex Visualizza Messaggio
    Non so che latte compri tu, ma quello che ho in frigo io contiene 3,3g di proteine per 100g.
    Quindi non è una buona fonte di proteine
    Se non stiamo parlando di yogurt greco, gli altri hanno pochissime pro
    Tu non devi mangiare le uova, tu devi mangiare l'albume. Compra una confezione ( al supermercato quella da 500ml dell'aia costa 1,79 euro) la porta ai tuoi genitori, la giri e gli mostri che è composta da acqua e proteine.
    Poi, con tutta calma, li inviti ad accendere il pc, ad aprire google, ad andare su wikipedia ed a scoprire che i grassi saturi sono contenuti nel tuorlo.
    (Anche se i grassi saturi sono fondamentali, ma tralasciamo questo punto al momento)
    Eliminare lo spuntino notturno e curare maggiormente l'alimentazione attorno al workout è una scelta saggia
    Per il latte non so a questo punto se ho sbagliato io o non mi sono espresso bene, perché ho letto i valori per 100 e essendo che ne assumo 300 ho moltiplicato per 3(per la colazione),o sbaglio ? Facendo cosi son 10g di pro con il tuo latte, la dieta è impostata su 2660 kcal 20% pro quindi se non erro 133g di proteine, colazione 25% quindi un 33 circa e quasi 1/3 solo dal latte mi sembra buono no ?Comunque per quanto riguarda l'albume non sapevo lo vendessero separatamente, penso di comprarlo e sostituirlo nella dieta 😎👍🏼 comunque yogurt greco si ho dimenticato di scriverlo 😪

    Ad ogni modo ho comunque il file salvato con tutti i calcoli del caso che ho fatto per gli alimenti, volendo posso postarlo ma è un po incasinato 😅😅

  10. #10
    Data Registrazione
    Nov 2015
    Messaggi
    8

    Predefinito

    sto lavorando per scrivere una nuova dieta facendo più attenzione ma noto che con 50/20/30 ho sempre un eccesso di proteine(mangiando latte, yogurt, affettato, pesce, albumi, carne) a discapito dei grassi che sto notando son sempre mancanti.. cioè mi trovo(facendo i calcoli ovviamente) che assumo circa 20g di pro in più della quota 20%kcaltot/4(133) e intorno ai 30g di grassi in meno rispetto il 30%kcaltot/9(89). Avete idee per rimediare ? Magari consigliandomi qualche alimento a più basso contenuto proteico rispetto quelli sopracitati in modo da sostituirli e che ne so magari condirli con dell'olio ? illuminatemi

  11. #11
    Data Registrazione
    Apr 2015
    Località
    Sin City
    Messaggi
    1,182

    Predefinito

    olio evo e riduci un po' l'introito di carne e pesce no?
    The most powerful motivational speeches that I have ever heard came from people who told me that I couldn't do something. You know why? Because when they told me that I couldn't do it, I was bound and determined to show them that I could.
    Tell me I can't do it.

    I will prove you wrong.
    I will show you.


  12. #12
    Data Registrazione
    Nov 2015
    Messaggi
    8

    Predefinito

    Citazione Originariamente Scritto da Bon_Scott Visualizza Messaggio
    olio evo e riduci un po' l'introito di carne e pesce no?
    ho fatto del mio meglio.. vi scrivo(differentemente da prima) anche i valori dei macro, mancano solo le verdure mangiate come contorno al secondo(la grammatura dell'olio però è compresa in quella scritta sotto) e il condimento della pasta che purtroppo non dipende da me(ma è comunque molto vario, dal solito sugo di pomodori alle fave)

    2311 +15% -> 2660 kcal
    50/20/30
    carbo 1330 kcal -> 333g
    pro 532 kcal -> 133g
    fat 800 kcal -> 89g


    COLAZIONE 25%
    carbo 83.3 pro 33.3 fat 22.3


    latte p.s. 300 ml carbo 14.7 pro 10 fat 4.8
    fette biscottate 60g carbo 46 pro 6.7 fat 3.2
    yogurt greco carbo 24.5 8.8 1.6
    5 noci carbo 5 pro 5 fat 13.5


    tot. assunti carbo 90.2 pro 30.5 fat 23.1
    mancanti carbo -6.9 pro 2.8 fat -0.8




    MERENDA 10%
    carbo 33.3 pro 13.3 fat 8.9


    1 fetta di pane 20g carbo 9.8 pro 1.6 fat 0.7
    3 fette di prosc crudo 60g carbo 0.9 pro 12.6 fat 3.6
    1 pera 140g carbo 21.6 pro 0.5 fat 0.2


    tot. assunti carbo 32.3 pro 14.7 fat 4.5
    mancanti carbo 1 pro -0.9 fat 4.3
    mancanti carbo prec. -6.9 pro 2.8 fat -0.8
    mancanti tot. carbo -5.9 pro 1.9 fat 3.5




    PRANZO 25%
    carbo 83.3 pro 33.3 fat 22.3


    pasta 90g carbo 65 pro 10.4 fat 1.8g
    merluzzo 120g carbo 0 pro 19.5 grassi 0.4
    1 fetta di pane 20g carbo 9.8 pro 1.6 fat 0.7
    13g olio evo fat 12
    3 noci carbo 3 pro 3 fat 8.1




    tot. assunti carbo 77.8 pro 34.5 fat 23
    mancanti carbo 5.5 pro -1.2 fat -0.7
    mancanti prec. carbo -5.9 pro 1.9 fat 3.5
    mancanti tot. carbo -0.4 pro 0.7 fat 2.8




    PRE WO 10%
    carbo 33.3 pro 13.3 fat 8.9


    1 mela 170g carbo 23.5 pro 0.4 fat 0.3
    2 fette di prosc crudo 40g carbo 0.6 pro 8.4 fat 2.4
    1 fetta di pane 20g carbo 9.8 pro 1.6 fat 0.7


    tot. assunti carbo 33.9 pro 10.4 fat 3.4
    mancanti carbo 0.6 pro 2.9 fat 5.5
    mancanti prec. carbo -0.4 pro 0.7 fat 2.8
    mancanti tot. carbo 0.2 pro 3.6 fat 8.3




    CENA(post wo) 30%
    carbo 100 pro 40 fat 29.6


    pasta 100g carbo 72.2 pro 11.5 fat 2g
    albume d'uovo 220g pro 24.2g o petto di pollo 80g pro 24.8 fat 2.9
    2 fette di pane 40g carbo 19.6 pro 3.6 fat 1.3
    20g olio evo fat 18.2
    5 noci carbo 5 pro 5 fat 13.5




    tot. assunti carbo 96.8 pro 44.3/44.9 fat 35/37.9
    mancanti carbo 3.2 pro -4.3/-4.9 fat -5.4/-8.3
    mancanti prec. carbo 0.2 pro 3.6 fat 8.3
    mancanti tot. carbo 3.4 pro -0.7/-1.3 fat 2.9/0

  13. #13
    Data Registrazione
    Apr 2015
    Località
    Sin City
    Messaggi
    1,182

    Predefinito

    Citazione Originariamente Scritto da Rendez Visualizza Messaggio
    ho fatto del mio meglio.. vi scrivo(differentemente da prima) anche i valori dei macro, mancano solo le verdure mangiate come contorno al secondo(la grammatura dell'olio però è compresa in quella scritta sotto) e il condimento della pasta che purtroppo non dipende da me(ma è comunque molto vario, dal solito sugo di pomodori alle fave)

    2311 +15% -> 2660 kcal
    50/20/30
    carbo 1330 kcal -> 333g
    pro 532 kcal -> 133g
    fat 800 kcal -> 89g


    COLAZIONE 25%
    carbo 83.3 pro 33.3 fat 22.3


    latte p.s. 300 ml carbo 14.7 pro 10 fat 4.8
    fette biscottate 60g carbo 46 pro 6.7 fat 3.2 no
    yogurt greco carbo 24.5 8.8 1.6
    5 noci carbo 5 pro 5 fat 13.5


    tot. assunti carbo 90.2 pro 30.5 fat 23.1
    mancanti carbo -6.9 pro 2.8 fat -0.8




    MERENDA 10%
    carbo 33.3 pro 13.3 fat 8.9


    1 fetta di pane 20g carbo 9.8 pro 1.6 fat 0.7
    3 fette di prosc crudo 60g carbo 0.9 pro 12.6 fat 3.6
    1 pera 140g carbo 21.6 pro 0.5 fat 0.2


    tot. assunti carbo 32.3 pro 14.7 fat 4.5
    mancanti carbo 1 pro -0.9 fat 4.3
    mancanti carbo prec. -6.9 pro 2.8 fat -0.8
    mancanti tot. carbo -5.9 pro 1.9 fat 3.5




    PRANZO 25%
    carbo 83.3 pro 33.3 fat 22.3


    pasta 90g carbo 65 pro 10.4 fat 1.8g no
    merluzzo 120g carbo 0 pro 19.5 grassi 0.4
    1 fetta di pane 20g carbo 9.8 pro 1.6 fat 0.7
    13g olio evo fat 12
    3 noci carbo 3 pro 3 fat 8.1 toglile e aumenta l'evo no? O mettici del parmigiano




    tot. assunti carbo 77.8 pro 34.5 fat 23
    mancanti carbo 5.5 pro -1.2 fat -0.7
    mancanti prec. carbo -5.9 pro 1.9 fat 3.5
    mancanti tot. carbo -0.4 pro 0.7 fat 2.8




    PRE WO 10%
    carbo 33.3 pro 13.3 fat 8.9


    1 mela 170g carbo 23.5 pro 0.4 fat 0.3
    2 fette di prosc crudo 40g carbo 0.6 pro 8.4 fat 2.4
    1 fetta di pane 20g carbo 9.8 pro 1.6 fat 0.7 no


    tot. assunti carbo 33.9 pro 10.4 fat 3.4
    mancanti carbo 0.6 pro 2.9 fat 5.5
    mancanti prec. carbo -0.4 pro 0.7 fat 2.8
    mancanti tot. carbo 0.2 pro 3.6 fat 8.3




    CENA(post wo) 30%
    carbo 100 pro 40 fat 29.6


    pasta 100g carbo 72.2 pro 11.5 fat 2g no..
    albume d'uovo 220g pro 24.2g o petto di pollo 80g pro 24.8 fat 2.9
    2 fette di pane 40g carbo 19.6 pro 3.6 fat 1.3
    20g olio evo fat 18.2
    5 noci carbo 5 pro 5 fat 13.5




    tot. assunti carbo 96.8 pro 44.3/44.9 fat 35/37.9
    mancanti carbo 3.2 pro -4.3/-4.9 fat -5.4/-8.3
    mancanti prec. carbo 0.2 pro 3.6 fat 8.3
    mancanti tot. carbo 3.4 pro -0.7/-1.3 fat 2.9/0

    Non mi fa impazzire..i carbo vanno distribuiti per la maggiore attorno al workout, alcune scelte di alimenti non mi piacciono per niente (vedi pasta) e ti basi troppo sugli affettati (vedi nitriti)
    The most powerful motivational speeches that I have ever heard came from people who told me that I couldn't do something. You know why? Because when they told me that I couldn't do it, I was bound and determined to show them that I could.
    Tell me I can't do it.

    I will prove you wrong.
    I will show you.


  14. #14
    Data Registrazione
    Nov 2015
    Messaggi
    8

    Predefinito

    Citazione Originariamente Scritto da Bon_Scott Visualizza Messaggio
    Non mi fa impazzire..i carbo vanno distribuiti per la maggiore attorno al workout, alcune scelte di alimenti non mi piacciono per niente (vedi pasta) e ti basi troppo sugli affettati (vedi nitriti)
    Cosa potrei sostituire ad esempio alle fette biscottate a colazione o alla pasta a pranzo ? Comunque quel che mangio attorno al wo lo sento gia parecchio, mi è capitato ieri di mangiare come scritto sopra più di circa 90 min prima del wo(90 min dopo lo spuntino sono uscito di casa, piu una 20ina di min per arrivare in palestra, piu il cambiarsi organizzarsi ecc)e mi sentivo abbastanza appesantito.. Ad ogni modo essendo che in casa mia mamma non c'è quasi mai per lavoro ho cercato di mettere alimenti quanto più pratici e possibile come ad esempio la pasta(senza calcolare il condimento che sarà un surplus, parmigiano compreso) o gli affettati, anche dato che non ho possibilità di fare la spesa perché sto praticamente a piedi.. Ad ogni modo potresti darmi consigli su cosa sostituire a quegli alimenti ? Così che valuto se mi è praticamente fattibile..

Discussioni Simili

  1. Consigli dieta nutrizionista
    Di rillos nel forum Alimentazione & Nutrizione
    Risposte: 34
    Ultimo Messaggio: 10-02-2013, 06:41 PM
  2. Dieta del nutrizionista: 1.000 kcal!!
    Di MrBevi nel forum Alimentazione & Nutrizione
    Risposte: 5
    Ultimo Messaggio: 02-01-2011, 11:14 PM
  3. Dieta a zona...nutrizionista?
    Di angel83 nel forum Alimentazione & Nutrizione
    Risposte: 2
    Ultimo Messaggio: 19-03-2009, 01:56 PM
  4. Video nutrizionista per dieta massa.
    Di Evilifter nel forum Rest Pause
    Risposte: 3
    Ultimo Messaggio: 18-12-2008, 12:05 AM
  5. Dieta del nutrizionista, ve la mostro..
    Di metansk nel forum Alimentazione & Nutrizione
    Risposte: 16
    Ultimo Messaggio: 20-02-2007, 12:11 PM

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •  
Due parole . . .
Siamo nati nel 1999 sul Freeweb. Abbiamo avuto alti e bassi, ma come recita il motto No Pain, No Gain, ci siamo sempre rialzati. Abbiamo collaborato con quella che al tempo era superEva del gruppo Dada Spa con le nostre Guide al Bodybuilding e al Fitness, abbiamo avuto collaborazioni internazionali, ad esempio con la reginetta dell’Olympia Monica Brant, siamo stati uno dei primi forum italiani dedicati al bodybuilding , abbiamo inaugurato la fiera èFitness con gli amici Luigi Colbax e Vania Villa e molto altro . . . parafrasando un celebre motto . . . di ghisa sotto i ponti ne è passata! ma siamo ancora qui e ci resteremo per molto tempo ancora. Grazie per aver scelto BBHomePage.com
Unisciti a noi !
BBHomePage
Visita BBHomePage.com

Home