Fino ad ora si è sempre detto che dopo un allenamento bisognava assumere fin da subito carboidrati ad alto IG e proteine, ma oggi ho visto questa ricerca :
CARBOIDRATI POST WORKOUT ASSOLUTAMENTE NO: ECCO PERCHÉ! | AIF - Accademia Italiana della Forza
Dove dice di non assumere assolutamente carboidrati subito dopo l'allenamento, ma di attendere 30-40 minuti, e presumo lo stesso valga per le proteine.
Il punto ora è : questa cosa è vera ?
La famigerata finestra anabolica che fine fa ?
E se sì, quali alimenti sono preferibili dopo il WO ?
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