Pareri Alimentazione Low Carb Post Massa

[sku89]

Salve dopo quest'ultimo mese dove ho dato l'ultimo tirone per metter su massa seguendo una dieta da 4000kcal con abbinata creatina, glutammina e omega 3 passo a un mese di definizione per poi se raggiungo risultati soddisfacenti passo a una normo calorica.

Mi alleno da 6 anni - peso 86kg - BF 8.5 - altezza 186cm - fabisogno giornaliero calcolato qualche mese fa e discusso su questo forum che si aggira intorno alle 2500-3000 calorie.

Questo mese ho deciso di mettermi nelle mani di un "preparatore" della mia zona e mi ha buttato giu questa alimentazione.

Devo alternare 2 giorni di scarica e uno di carica senza guardare a giorni di allenamento o meno.

La scheda di allenamento prevede 3 sedute in palestra e 3 camminate in salita da 30 minuti. (il pre e post wo lo prendo solo nei giorni di pesistica)

Non so se mi sono scordato qualcosa per rendere questo thread a doc nel caso segnalatemelo che rimedierò.

Giorno Di Scarica
Colazione 6:00
Albumi	250g
2 Uova
2g Omaga 3 + Multivitaminico + 200mg Fosfatidilserina
Spuntino 9:00
Fesa Di Tacchico O Bresaola	100/150g
Pranzo 12:00
Tonno O Pollo	200-250g
Olio Di Cartamo	10g
Verdure A Volontà	500g
Spuntino 16:00
Yogurt Greco Total Fage 0	170g
Mezzo Scoop Di Iso Sensation 93	16g
Pre Allenamento 17:00
10g Glutammina + 200mg Fosfatidilserina
Post Allenamento 19:00
Uno Scoop Di Iso Sensation 93	33g
Un Frutto Tipo Mela O Banana	200-300g
10g Glutammina + 200mg Fosfatidilserina
Cena 20:00
Pollo – Manzo – Pesce	200-300g
Verdure A Volontà	500g
Olio Di Cartamo	10g
Spuntino 23:00
Uno Scoop Di Iso Sensation 93	33g
5g Glutammina + 2g Omega 3 + 200mg Fosfatidilserina

GIORNO DI CARICA
COLAZIONE 6:00
Albumi + Un Uovo	250g
80g di fiocchi di avena o farina	80g
Burro di arachidi rapunzel	10-15g
Marmellata hero o dolcificante tic	15g
2g omega 3 + Multivitaminico + 200mg Fosfatidilserina
SPUNTINO 9:00
Fesa di tacchino o bresaola	100g
Gallette di riso	35g
PRANZO 12:00
Riso basmati	80
Tonno O Pollo	200-250g
Olio Di Cartamo	10g
Verdure A Volontà	500g
SPUNTINO 16:00
Gallette di riso – fiocchi di avena – farro soffiato	35g
Yogurt Greco Total Fage 0	170g
Mezzo Scoop Di Iso Sensation 93	16g
PRE ALLENAMENTO 17:00
5g Glutammina + 200mg Fosfatidilserina
POST ALLENAMENTO 19:00
Uno Scoop Di Iso Sensation 93	33g
Un Frutto Tipo Mela o Banana	200-300g
5g Glutammina + 200mg Fosfatidilserina
CENA 20:00
Patate lesse	200g
Pollo – Manzo – Pesce	200-300g
Verdure A Volontà	500g
Olio Di Cartamo	10g
SPUNTINO 23:00
Uno Scoop Di Iso Sensation 93	33g
5g Glutammina + 2g Omega 3 + 200mg Fosfatidilserina

Giorno scarica
NUTRIENTE	QUANTITÀ
Energia	1500 Kcal
Proteine	209 g
Grassi	35 g
Carboidrati	41 g
Fibra	10 g

Giorno Carica
NUTRIENTE	QUANTITÀ
Energia	2500 Kcal
Proteine	265 g
Grassi	50 g
Carboidrati	230 g
Fibra	12 g

Ok che l'ho pagato e quindi direte segui ciò che dice e basta ma penso che nessuno sia perfetto e che comunque qualche parere mi fa sempre piacere.

Sopratutto riguardo i vari momenti e orari in cui mi ha messo i vari integratori.

[giulio96]

Di definizione non me ne intendo per niente, posso solo dirti che leggendo i tuoi dati potresti fare massa fino a 90-95kg anche perxhe hai gia un bf bassa dell' 8.5% io farei massa. Per il resto preferisco non esprimermi

[sku89]

Ciao Giulio e grazie della risposta.
Sai la pensavo come te ma purtroppo come molti ho il baco della spiaggia e del mare che lavora ininterrottamente.
Quindi a massa ci ripenso a settembre

[giulio96]

Sku non vorrei dire ma 186cm 86kg bf 8.5% hai gia un bel fisico sicuramente e poi un'altra cosa ma tu vuoi fare definizione solo per l'ansia estate-spiaggia? Gia cosi saresti il piu figo dato che in spiaggia ci vanno persone di 80 anni e comunque detto sincetamente io non farei mai definizione solo per la prova costume, comunque sr hai deciso cosi avrai ovvi motivi per farlo.

[Lucacchiotto]

Ciao.
Premetto che non voglio assolutamente mettere in discussione la competenza del tuo preparatore che sicuramente saprà il fatto suo. Una seconda premessa sulle tue condizioni fisiche che, se i dati che hai riportato sono attendibili, denotano uno stato di forma ottimale.
Le mia perplessità su quanto hai programmato però sono numerose, e vado ad elencartele:
- Passare di botto da un regime alimentare di 4000 kcal a 1500/2500 senza un graduale scarico, su di me comporterebbe, oltre alla tanto agognata definizione muscolare, anche un immediato svuotamento della massa magra faticosamente accumulata durante la fase precedente. Sei del resto all'8,5% di BF, non al 20%. Non ritengo, sempre IMHO, necessario un regime tanto restrittivo ed estremo.
- Il giorno di scarica è decisamente un regime ristrettissimo... praticamente la dieta di una donnina di 1 metro e 60 che fa attività sedentaria... te la senti di stare così stretto? Ti reggerai in piedi? Ho letto che tale regime potrebbe anche corrispondere con il giorno di lavoro. Io non riuscirei a fare un workout serio avendo mangiato così poco.
- Secondo i calcoli che hai postato, hai 7 Kg di massa grassa, quindi 79 di magra. Per raggiungere una condizione "da gara" del 5% di BF, devi perdere solo 4 Kg. Ritengo che con questo regime ne perderai molti di più, ma non solo di grasso purtroppo.

Il consiglio che mi sento di darti, ma prendile come le parole di un folle, è di scendere in maniera molto più lieve, non facendoti mancare il giusto apporto di carboidrati per svolgere, oltre al workout in palestra, anche tutte le attività che completano la tua giornata, lavorativa e non.
Anche se per fortuna il nostro organismo ha la capacità di adattarsi, elaborare le sostanze e trasformare le une per le altre, io credo non si dovrebbe "tirare troppo la corda", fornendo ad alcuni organi, almeno quelli vitali come il muscolo cardiaco ed il cervello, il carburante necessario all'auto mantenimento delle proprie funzioni. Non so se sia un mito o realtà ma a quanto pare solo quest'ultimo necessita di 100 grammi di glucosio giornalieri.
Un caro saluto, e ti rinnovo i complimenti per la tua condizione fisica. Ad Maiora

[sku89]

E' stata la mia risposta al mio preparatore infatti.

Facendo un lavoro abbastanza fisico (carpentiere metallico quindi per intenderci il settore faccio il fabbro)

La mia paura è di non arrivare a sera :-|

Lui ha detto che al massimo 3/4 settimane la dovrei tenere quindi penso sappia che sia estrema e forse l'ha fatta cosi stretta xk sa che una tantum al giorno sgarro in qualche dose aumentandola un po poi non so.

un paio di mesi fa ero cosi quindi ora 2-3kg in piu ma a specchio cambia poco nell'addome piu voluminoso in petto e spalle.

[giulio96]

Sti ca**i e vuoi fare definizione? Sei gia shredded vai di massa

[fraspena]

Ottima Condizione e la dieta mi piace però come già detto resterai in almeno normo al posto di una ipocalorica poi fai tu una cosa che mi sento di dire e grassi almeno 0,8g per kg mi sembrano un po Bassini qui.

[giulio96]

Volendo ci si puo tirare anche con pochissimi grassi dipende da quale parte si shifta il metabolismo se dai carboidrati o dai grassi

[Lucacchiotto]

No, scusa ma più rileggo la tua alimentazione, meno mi convince.
Non tanto per i giorni di ricarica, che ad onor del vero sono veramente ben strutturati (tanto da prendere spunto per modificare la mia), quanto per i giorni di scarico. Qui ti è stato impostato un regime con un introito calorico inferiore addirittura al tuo metabolismo basale!
Il tuo lavoro inoltre è pesante (carpentiere metallico), immagino sia a contatto con frese e macchine per saldature... non credo possa permetterti di sbagliare.
Non so se sei mai stato una giornata intera con un apporto di cho limitato a 40 grammi, ma preparati a forti annebbiamenti della vista, cattivo umore, debolezza e spossatezza estrema.
Se proprio vuoi seguire i consigli del tuo preparatore, potresti effettuare il carico dal lunedi al venerdi, e fare scarico sabato e domenica, sempre che passi i due giorni del w.e. rilassato ed a riposo.

Un ultimo appunto alla tua condizione: Se il tuo scopo è di andare in gara per fine giugno allora si, hai da definirti... non tantissimo ma ci sta. Ma se vuoi essere semplicemente pronto per la spiaggia, in questo caso non devi preoccuparti di un bel niente se non mantenere lo stato di forma attuale.

[giulio96]

Secondo me ripeto dovresti fare madda pulita comunque se vuoo definirti velocementw secondo me una chetogenica o metabolica possono andar bene oppure, e secondo me la migliore, la dieta a zona o una low carb. Piu di cosi non dico perche direi solo blasfemie, ripeto secondo me massa andrebbe bene fino a 95kg e poi ti tiri per bene e vedi poi la prossima estate

[sku89]

Infatti luca la mia paura é quella ovvero di avere un calo al lavoro.

Oltre a gli errori anche nel farmi male.

Adesso provo poi regolo un po il giorno di scarica magari consultando il preparatore.

L'impostazione degli integratori (orari in cui li prendo e quantità) dite siano ben suddivise?

[domenico94]

Sku, perdonami se te lo dico ma questa è follia pura. Hai una condizione fisica invidiabile, non hai nessuna gara nell'immediato futuro e di sicuro la "prova costume" la superi alla grande... perchè tirare ancora la corda ?

Concordo con Lucacchiotto. Scendere in maniera drastica senza nessun periodo di adattamento al nuovo regime calorico ed alle nuove e di gran lunga inferiori quote di carbo, ti porterà inevitabilmente ad uno stallo nel giro di un paio di settimane. Il corpo è una macchina creata a posta per adattarsi, ma di certo con un brusco cambiamento gli adattamenti non saranno quelli che ti aspetti.

PS: sotto il 10-8% di BF non è facile restarci.

[sku89]

Mi sa che parlandone col preparatore se può andare bene terrei tutti i giorni l'apporto calorico del giorno di carica che é 500kcal sotto al mio fabisogno e che quindi tecnicamente dovrei calare leggermente senza ammazzarmi.

Voi che dite

[sku89]

Primo giorno di scarica sarà ma non ho avuto neanche fame.

Bho dite che sia xke ieri ho fatto l'ultimo giorno da baghino =D e quindi ero intasato e pieno da ieri?