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Discussione: Foglio di calcolo per gestire la dieta

  1. #1
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    Predefinito Foglio di calcolo per gestire la dieta

    Buongiorno a tutti.

    Mi sto facendo un foglio di calcolo per gestire la mia dieta.

    i calcoli sono un po una sintesi di tutto quello che ho letto in questo ottimo forum e in qualche testo che ho comprato.

    C'e' una cosa che non mi torna

    I calcoli delle kcal presenti nelle confezioni non combinano praticamente mai con le grammature dei macro.
    Ci sta che ci sia una piccola differenza ma alle volte e' un pochino esagerata.
    Secondo voi i produttori di cibi, quando stampano le etichette, come gestiscono le formule?

    Grazie
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  2. #2
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    Predefinito

    C'è poco da gestire carbo e protidi hanno 4kcal per gr i lipidi 9 e l'alcol 7 é matematica 😁

  3. #3
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    Messaggio

    Citazione Originariamente Scritto da Shawn Ray Visualizza Messaggio
    C'è poco da gestire carbo e protidi hanno 4kcal per gr i lipidi 9 e l'alcol 7 é matematica 
    Si, piu o meno si.
    In realtà sono valori approssimati.

    Il problema e' che non tornano.

    Faccio un esempio:

    Piselli in busta:

    Kcal 72
    Proteine 4,9
    Carboidrati 7,6
    Grassi 0,9

    (4,9×4)+(7,6×4)+(0,9×9) = 58,1

    72 kcal dichiarate - 58,1 kcal calcolate = 13,9 kcal

    da dove saltano fuori? boo

    Alcol non c'e' ne, non e' dichiarato sulla scatola e non esiste nelle tabelle alimentari ufficiali IEO.

    L'unica spiegazione potrebbe essere che calcolino le kcal mettendo direttamente i piselli un una bomba calorimetrica, ma anche li non tornano le grammature dei macro....


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Siamo nati nel 1999 sul Freeweb. Abbiamo avuto alti e bassi, ma come recita il motto No Pain, No Gain, ci siamo sempre rialzati. Abbiamo collaborato con quella che al tempo era superEva del gruppo Dada Spa con le nostre Guide al Bodybuilding e al Fitness, abbiamo avuto collaborazioni internazionali, ad esempio con la reginetta dell’Olympia Monica Brant, siamo stati uno dei primi forum italiani dedicati al bodybuilding , abbiamo inaugurato la fiera èFitness con gli amici Luigi Colbax e Vania Villa e molto altro . . . parafrasando un celebre motto . . . di ghisa sotto i ponti ne è passata! ma siamo ancora qui e ci resteremo per molto tempo ancora. Grazie per aver scelto BBHomePage.com
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